介绍
灵芝菌是我国传统的药食兼用菌，具有滋阴降火、调节免疫、抗等多种功效。配合瘦排骨一起煲汤，能够温固精、滋阴清热，是秋冬季节滋补身体的好选择。以下是超详细的灵芝菌排骨汤做法及视频大全，让我们一起来学习吧！
配料准备
灵芝菌：20g
瘦排骨：500g
姜片：3片
葱段：适量
料酒：适量
盐：适量
清水：2000ml
（根据个人口味可适量添加其他配料）
步骤
1. 将瘦排骨放入冷水锅中，撇去浮沫，加入姜片、葱段、料酒煮10分钟，再用清水冲洗干净。
2. 将炖盅或者炖锅中放入灵芝菌，加入清水2000ml，放入瘦排骨、姜片、葱段、料酒，用小火煲2小时。
3. 加盐调味，即可出锅食用。
注意事项
1. 灵芝菌质地柔滑，容易烂煮，所以不需要提前浸泡，洗净后即可放入煲汤。
2. 煮排骨时，一定要先用冷水将排骨洗净再放入锅中，这样有助于排去浮沫，使煲汤更清澈。
3. 煲汤时，火候一定要适中，小火慢慢煲出来的汤更加鲜美，也更容易入味。
视频教程分享
以下是多个灵芝菌排骨汤做法视频，供大家参考：
1. 阿婆煮Foodie Life：超详细的排骨汤煲法，原汁原味，让你每一口都是鲜美！
2. 老陈煲汤：一顿营养丰富的灵芝菌排骨汤，健康美味滋补，适合孕妇、产妇、哺乳期的女性食用。
3. 老梁快手美食小厨：瘦肉和排骨搭配，味道清鲜不腻，老少皆宜。
4. 农村小菜：简单易学的灵芝菌排骨汤做法，不多说了，赶紧来一碗吧！
以上就是灵芝菌排骨汤的详细做法及视频分享，大家可以根据自己的口味调整配料搭配，尝试做出更加美味的汤品。祝大家健康美食，愉快学习！
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