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灵芝草怎么食用
灵芝草怎么食用？
谢谢邀请。灵芝被称作仙草，又称“灵芝草”，属多孔菌一年生真菌，其中赤灵芝为出名。灵芝草具有很高的营养价值和药用价值，那么灵芝草怎么食用？现在由我为大家分享灵芝草的食用方法有哪些。
一、灵芝草的食用方法灵芝有野生和人工栽培，人工栽培多为赤芝，表面的浅褐色粉末是灵芝的种子，称为灵芝孢子粉。灵芝可以鲜食，也可干品食用，都可进行切片或打粉，采取煎水、泡茶、泡酒、煲汤药膳等食用方法。灵芝味苦可加适量的冰糖或蜂蜜食用，灵芝片成人1次15克以内，灵芝粉用量为2-3克，不可过量食用。
煎煮饮汁：首先说新鲜灵芝也可以食用，方法用干净的剪刀，直接把灵芝剪成碎片，然后用清水煎煮喝汁饮用，其汁有苦味并带有菇香味。切忌灵芝是不能像吃香菇一样直接咬食的，只有磨成细粉方可直接吞服。
制水饮用：灵芝草制水饮用方便，制灵芝草水的方法比较简便，一是灵芝草泡水。灵芝草15克切成碎片，放入茶怀中，倒入适量开水，冲泡3-5分钟即可饮用。10-15克的灵芝碎片是成人一日的量，可以连续冲泡5次以上。二是灵芝草煎水。灵芝草10-15克切成碎片，放入锅内加清水煎煮10分钟左右饮汁，可连续煎煮3次。泡酒饮用：取干灵芝草150克、白酒5公斤、适量冰糖和蜂蜜。将灵芝草切成碎片，倒入白酒瓶中密封，浸泡1月左右即可饮用。制粉食用：将灵芝草直接打为粉末后并没有破壁，破壁是指深加工将灵芝的大分子细胞壁打破，更有利于人体的吸收。还有更精细加工的是灵芝孢子粉，即灵芝的种子。灵芝粉的吃法十分简单，在饭前半小时取灵芝粉2-3克温开水冲服。煲汤药膳：灵芝粉、灵芝孢子粉、鲜灵芝及干灵芝片等，都可以煲汤或制作药膳食用。如在乌鸡、排骨等肉类中加入灵芝粉3-5克，烫熟食肉喝汤。如灵芝银耳汤，取灵芝、银耳、黑木耳各5克洗净剪碎，放入锅内加冰糖和水，煲至酥烂即可。二、灵芝草的功效作用灵芝对于增强人体免疫力，调节，控制，辅助放，，促进等方面均具有显著疗效。如：、心前区胀闷的缓解率约为72％，对心悸、气促的好转率约为65％。急性性，比传统的疗效好。对大部分老年性、顽固性、退化性的疾患有一定的辅助作用。但是忌超量，大量则发生副作用，能使动物致死。一般须1个月以上，身体保健可连服3个月以上，但要停药3个月间歇服药为宜。
总之，灵芝草的食用方法很多，如煎煮、制水、泡酒、打粉、煲汤和药膳等。以上分享希望对你有所帮助。
灵芝和鸡一起煲汤怎么样
灵芝具有温补脾胃，安神，止咳的功能，是可以和鸡一起煲汤的。做法：灵芝1/2个，鸡1/2只，红枣6粒，枸杞10克，党参20克，桂圆8耘，姜5片。先将鸡斩成2块放入开水烫去水，然后捞起洗净跟所有药材一起放入砂锅中炖1-2个小时。适当加少许盐即可食用。（盐要在炖好后才加入）
冬虫夏草、灵芝孢子粉，哪个更好
冬虫夏草通常简称为虫草，与灵芝同属于真菌类名贵，从各个方面权衡一下，还是觉得灵芝孢子粉更好。
主要从中医角度分析这两味的区别。
冬虫夏草属虫草科，是由冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫身躯僵化，并在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成的。
虫草味甘，性平，归经。功效为益壮阳，补，止化痰。主要用于虚腰痛，遗精；用于虚或两虚之久咳虚喘，劳嗽痰。
灵芝为多孔菌科真菌灵芝的子实体。灵芝孢子是灵芝在生长成熟期，从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞即灵芝的种子。每个灵芝孢子外被坚硬的几丁质纤维素所包围，人体很难充分吸收。破壁后更适合人体肠胃直接吸收。科学实验证实，服用未破壁的孢子，只有10%~20%的有效成分能被人体吸收，而破壁之后有效成分吸收率在90%以上。
灵芝性平，味苦，归心、、经。功效为安神、止咳，用于眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘。
灵芝孢子粉与灵芝具有相同的功效，但作用更胜一筹。补作用虫草强于灵芝孢子粉，养心作用灵芝孢子粉强于虫草。灵芝补五脏，为《神农本草经》上品药，多服久服无毒。
灵芝入药比虫草要早得多，灵芝早在东汉《神农本草经》就列为上品，而冬虫夏草在清代吴仪洛《本草从新》始有记载。
虫草过去不算名贵，物依稀为贵，价格太高昂，一般一公斤在20～30万元，差不多1g要200～300元，一般炖汤或煎服，用量5～10g，可见不是一般人用得起的。
灵芝孢子粉在网上查到的价格，大概可以分成这么三档：一档的灵芝孢子粉价格，每斤的价格大概是在100～500元（每克的价格低于1元）之间；二档灵芝孢子粉，一斤的价格大致在500～5000（每克的价格1～10元）之间；三档的灵芝孢子粉，每斤的价格则要超过5000（每克10元以上）了，少数牌子每斤的价格甚至会过万。
从两者价格比较，灵芝孢子粉是平民价格，而虫草是贵族价格。灵芝可以长期服用，日久见工，虫草短期服用，也不见收效，长期服用，便会感到手长袖子短了。
因此，从性价比上看，灵芝孢子粉比虫草更好。
消费者在购买灵芝孢子粉产品的时候，一定要认准灵芝三萜含量高，并且具有国食健字号的。比如这款芝素堂灵芝孢子粉，它的灵芝三萜是目前市面上高的，并且拥有国食健字号，是通过国家检测认可的好产品，安全有保障、
