灵芝孢子粉水冲不开？怎样食用更有效？
灵芝孢子粉是灵芝的孢子体经过处理后的粉末，具有很高的营养价值和药用价值。它含有超过2万种活性物质，可能对人体产生许多有益的作用，例如增强免疫力和症。然而，有些人在食用时会发现无论怎么用水冲都无法冲开，下面我们一起来了解一下为什么以及怎样才能让它更有效地发挥功效。
为什么灵芝孢子粉水冲不开？
灵芝孢子粉的表面非常疏水，包覆在外的其它物质也会让它几乎不会在水中溶解，即使掺杂了大量的乳化剂（如纯青霉素）也难以溶解。当然，这种情况并不意味着灵芝孢子粉就没有营养了。当它被进食时，胃酸、蛋白酶和肠道菌群可能会破坏其包覆物质，从而允许其中的营养物质释放出来。
怎样食用更有效？
尽管灵芝孢子粉不能水冲开，但仍有许多方法可以在食用时提高其生物利用率和疗效。
1. 水煮汤
将灵芝孢子粉加入到鸡汤或者鲍鱼汤中，此时汤的味道会更浓郁。同时汤的热度可以破坏孢子粉很多的分子，增加营养物质的释放。研究表明，灵芝孢子粉在高亚硫酸盐水或者pH强碱环境下更容易溶解，因此放少量小苏打会起到协同作用。
2. 用油浸泡
另一个方法是将灵芝孢子粉放在橄榄油或者椰子油中浸泡一段时间，活性成分就会被油吸收。把油和孢子粉混合到泥状，然后搅拌进调味酱，用于沙拉和其它菜肴。虽然不是所有的灵芝孢子粉都可以被油吸收，但研究表明，灵芝油对心、和系统健康的好处很多。
3. 制成胶囊
灵芝孢子粉也可以被制成口服胶囊，每次服用几粒即可。胶囊有助于控制剂量，并且减少了对口腔黏膜的刺激，更舒适。话说回来，效果因人而异，如果不受口腔黏膜刺激也不要紧，有些人对到口备感麻和刺痛，是因为体质及原素太多导致的，可以换种方法食用，比如用蜂蜜调和，甚至肉油中喝等等方法。
4. 配合温水冲饮
还有一种方法是，在用温开水（60-70℃）冲泡时，将小颗粒的孢子粉将更容易分散。先把孢子粉和半瓶温水(约80°-90°)混合均匀，然后缓缓倒入另外半瓶水中搅拌就防堵，此时您可以从孢子粉溶解公司，观察到了灵芝孢子粉在水中慢慢散开，如此便可以充分吸收到其所含的营养物质。
结论
总之，灵芝孢子粉虽然不能水冲开，但是我们还有很多别的选择。在食用时，您可以用油浸泡、水煮汤、制成胶囊或者配合温水冲饮等方法来提高其生物利用率和疗效。而且，要想吸收它的营养成分，还需要配合健康饮食和良好的生活习惯，让它成为你健康生活的一部分。
灵芝孢子粉一定要选择正规的国食健字号的产品，这是基本的。另外好是选择灵芝三萜含量高的产品，灵芝三萜含量越高，效果越好。目前市面上一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量国内领先，效果也好。
