北芪灵芝煲汤做法窍门视频
北芪和灵芝是两种常用的材,具有丰富的营养价值和医药作用。将它们煲汤后喝,能够提高身体免疫力,舒缓疲劳,增强体质。本视频将为您介绍如何用简单的方法制作出美味可口的北芪灵芝煲汤。
材料清单
1. 北芪20g
2. 灵芝5g
3. 猪蹄骨500g
4. 红枣5颗
5. 姜3片
6. 盐适量
步骤说明
1. 准备材料
将北芪、灵芝和红枣提前泡发。猪蹄骨洗净后,焯水去腥。姜切片备用。
2. 煲制北芪灵芝煲汤
将猪蹄骨、北芪、灵芝、红枣和姜片放入汤锅中,加入适量清水。大火烧开后转小火煲2-3个小时。煲好后,加盐调味即可食用。
3. 注意事项
1. 烹制时水开后一定要转小火,否则容易煲干;
2. 建议黄昏时煲汤,可促进身体;
3. 儿童、孕妇和高患者不适宜食用。
营养价值
北芪具有、益精强志、养心安神的功效,有助于缓解体内疲劳。灵芝具有增强免疫力、调节免疫功能、延缓及抗等功效,是具有特殊保健作用的佳品。猪蹄骨含有丰富的胶原蛋白,对于促进、维护、关节健康等都有不错的保健作用。
总而言之,北芪灵芝煲汤是一道既美味又营养的汤品,适合各个年龄段的人群食用。希望大家在制作时注意健康卫生,享受汤品带来的美好生活。