介绍
骨头灵芝虫草汤是一道富含营养的汤类食品。骨头可以帮助身体吸收钙质、强筋骨，而灵芝和虫草则含有丰富的蛋白质和多种维生素，可以帮助改善免疫力和保护身体健康。以下是一份鲜美营养的骨灵芝虫草汤的做法大全，让我们一起来享受一口美味的汤品。
原料准备
鸡骨头 500克
灵芝 20克
虫草 20克
葱姜蒜适量
盐、胡椒适量
料酒适量
清水适量
做法步骤
将鸡骨头用清水冲洗干净后浸泡20-30分钟，煮沸后焯水去水，捞出备用。
灵芝和虫草分别洗净，切成小段，备用。
将葱姜蒜洗净，葱切段，姜和蒜切片。
热锅凉油，将葱姜蒜爆香后加入鸡骨头和料酒煸炒约2分钟。
加入清水，放入灵芝和虫草，在火上煮沸后转小火煮2-3个小时，中途可以加入适量水保持汤的浓度，直到汤变为乳白色即可。
放入适量的盐和胡椒调味，关火即可。
注意事项
骨头煮沸后需焯水，去除水和脏物，保持清洁卫生。
灵芝和虫草需事先泡水，以充分发挥它们的药用价值。
煮汤时尽量少加水保持汤的浓度，以使汤更加鲜美可口。
小结
骨头灵芝虫草汤是一道美味又营养丰富的汤品，具有强筋骨、提高免疫力等作用。做骨灵芝虫草汤，关键的是要选用新鲜的原料、并注意细节和步骤。相信只要按照以上的步骤来做，一定能够做出一锅美味鲜香的骨灵芝虫草汤。
