介绍
麦冬玉竹灵芝煲汤是一道营养丰富、滋补身体的美食，特别适合季节变化或气候寒冷的时候食用。此汤能增强体质、缓解疲劳，并且有助于促进，提高免疫力。此外，由于其成分不错，具有清热的作用，还常常被用作保健汤。
材料
麦冬 15克
玉竹 15克
灵芝 10克
猪骨 500克
枸杞 10克
淮山 15克
干贝 2只
水 适当
制作步骤
将猪骨洗净，放入清水中浸泡半小时，将骨头加入大锅中。加入足够的清水，大火烧开后撇去浮沫。
将麦冬，玉竹，灵芝，干贝洗净，切成适当的块状，并加入锅中。
淮山切片后，放入锅中，继续煮沸5分钟，然后小火焖煮30-60分钟，汤汁变白。
在这个过程中，需要一定的耐心和时间来慢慢熬煮汤汁，以使终的口感和汤色達到佳。
用盐和胡椒粉调味后，加入枸杞，再煮几分钟即可。
功效
麦冬玉竹灵芝煲汤具有滋阴润燥，增强免疫力和提高身体代谢的功效，特别适合气虚弱、易疲劳、质量较差的人士食用。这个汤料也可改成其他食材，但首选的功效一定要清火去毒，滋阴润燥，不要太补，不宜油腻。
小贴士
1. 食材保鲜很重要，可以选择新鲜度高的食材，以保证汤汁的口感和汤色；
2. 煮汤的时候要多次撇去浮沫，煮到后的时候汤汁会变得很清澈；
3. 好不超过3天食用饮用，避免汤汁质量降低。
