什么是陕西肉灵芝？
陕西肉灵芝，是一种生长在陕西延安、商洛、汉中、安康等地区的菌类植物。肉灵芝的外形似金钱菇，但是由于其具有很强的药用价值，因此被认为是珍品中的珍品。
陕西肉灵芝的营养成分
陕西肉灵芝含有蛋白质、多糖、三萜类化合物、酚类化合物等多种营养成分。其中，多糖是肉灵芝重要的营养成分，具有提高人体免疫力、、延缓等功效。
陕西肉灵芝的功效
1. ：陕西肉灵芝中含有的三萜类化合物以及酚类化合物都具有、抗、抗、等作用，因此可以帮助人体抵御，减少引起的反应。
2. 增强免疫力：陕西肉灵芝所含有的多糖类物质能够增加人体免疫细胞的活性，加强人体的免疫力。
3. 改善：陕西肉灵芝中的三萜类化合物有助于平衡系统，改善质量。
4. 改善心功能：陕西肉灵芝中的多糖物质能够降低，改善心功能，动脉粥样硬化。
5. 抗：陕西肉灵芝含有多种具有抗作用的化合物，包括三萜类化合物、多糖、酚类化合物等，能够抑制细胞的生长和繁殖。
陕西肉灵芝的制作方法
1. 准备材料：陕西肉灵芝、水。
2. 制作过程：将陕西肉灵芝清洗干净，切成薄片或者细粒，放入瓦锅中加水，大火煮开后改用文火煮30分钟左右，直到煮出肉灵芝的特殊香气和味道，即可关火。
3. 食用方法：煮好的肉灵芝可以直接食用，也可以用来炖汤或者泡水饮用。每次食用量不宜过量，一般每天食用10克左右即可。
陕西肉灵芝的注意事项
1. 陕西肉灵芝的口感有些苦涩，不适合所有人食用，应根据自身情况决定是否适合。
2. 陕西肉灵芝具有较强的药用功效，应特别注意不能过量食用，在食用过程中应严格按照医嘱或者建议指导进行。
3. 陕西肉灵芝是珍品中的珍品，价格较高，应选择正规渠道购买，以免购买到假冒伪劣产品，导致健康问题。
