老鸡煲山药加灵芝-美味又有营养
老鸡煲山药加灵芝是一道非常美味营养的传统菜肴。它美味可口，色香味俱佳，并且可以促进人体的健康。老鸡富含优质蛋白质，山药可以养胃，灵芝则具有极高的药用价值。
营养成分
老鸡煲山药加灵芝，营养价值非常丰富，其中老鸡富含优质蛋白质，山药则含有碳水化合物和多种维生素，而灵芝则富含多种精华成分。三者相互搭配，营养价值得到充分的发挥，能够促进人体健康。
营养功效
老鸡煲山药加灵芝可以改善人体的免疫力，并且可以增强人体的抵抗力，各种。老鸡煲更是可以补养颜，滋润，对于女性来说尤为适合。山药则可以调理，增强消化功能，促进肠道蠕动，有助于排便。灵芝则能够调节免疫系统，降低、，还可以对抗、等多种症。
做法步骤
1.准备一只老母鸡，洗净，去掉内脏。
2.将老鸡切成小块，用开水焯一下，去掉水及泡沫。
3.将山药去皮，切成片，放入锅中，加水煮熟至半软。
4.将焯过水的老鸡块放入锅中，加入适量葱、姜、料酒、盐等调料，再加水。
5.煮至鸡肉熟烂，加入灵芝继续煮一会儿即可。
小贴士
1.山药好选用新鲜的，外皮光滑的，富有光泽的山药。
2.老鸡好换水多煮几次，这样可以去除鸡肉中的腥味。
3.煲老鸡之前，好不要加调料，可以先焯水去除腥味。
总结
老鸡煲山药加灵芝是一道非常美味营养的传统菜肴，营养价值非常丰富。它能够改善人体的免疫力，增强人体的抵抗力，还可以各种。所以，家庭常年食用老鸡煲山药加灵芝，有助于提高身体免疫力，提升身体健康。
