羊肉可以放灵芝
羊肉作为一种常见的肉类食材，含有丰富的营养素，比如蛋白质、必需氨基酸、维生素B族以及矿物质等。而灵芝则是一种极具营养价值的材，被称作是“仙草”，有着多种功效，比如、增强免疫力、护肤等。那么，羊肉与灵芝搭配，真的可以使营养更丰富吗？
羊肉与灵芝的营养价值
羊肉是一种优质的蛋白质来源，它所含有的氨基酸比例非常合适人体的需要，可以改善贫、缓解疲劳、促进生长发育等。此外，羊肉中的锌元素含量也非常丰富，有助于提高人体的免疫力，保持健康。而灵芝则被誉为“神草”，其主要成分是多糖体和三萜类化合物，可以增强人体免疫力，具有、安眠、利尿等诸多功效，是一种非常优秀的材。
羊肉与灵芝的搭配
羊肉中含有一定的脂肪，容易使人长胖，而灵芝则被认为有作用，可以平衡羊肉的脂肪含量，。另外，羊肉和灵芝都有一定的温补作用，适合在寒冷的冬季食用。人们可以将羊肉和灵芝搭配炖汤食用，可以在保留羊肉本身的营养价值的同时，增加汤的营养成分。
羊肉灵芝汤的做法
材料：
羊肉：500克
灵芝：15克
姜：2片
葱：适量
盐：适量
做法：
将羊肉洗净后切块，焯水去沫；
将灵芝泡发后切小块备用；
锅内加清水，放入羊肉和姜片，煮10分钟后将汤倒掉；
换上干净的水，再加入泡发好的灵芝块，葱段，慢火炖煮2-3小时，至羊肉烂熟，香味四溢；
后期加入适量的盐调味即可。
羊肉灵芝汤的营养成分
羊肉灵芝汤营养丰富，含有大量蛋白质、钙、铁、锌等元素，还有灵芝的有效成分，可以提高人体免疫力、增强身体抵抗力，、疲劳等。尤其是对于一些需要加强身体免疫力的人群，如孕妇、老人等，更为适宜。
总结
羊肉和灵芝虽然看似风马牛不相及，但是它们的搭配是非常科学的。羊肉的营养价值在保留的同时，还能通过灵芝的“神奇”功效，起到一种互补的作用，使汤更为营养丰富，食用后对身体的好处也更多。所以，我们在选择食材时，可以尝试一下可以放灵芝的羊肉汤，一定会收获意想不到的美味和健康。
