介绍
灵芝羊肚菌乳鸽排骨汤是一道健康美味的汤品,含有丰富的蛋白质和营养成分,既可美容养颜,又有滋补作用,是一道非常适合女性和老年人的食品。
材料
灵芝:一朵
羊肚菌:20克
乳鸽:2只
排骨:500克
黄酒:50毫升
生姜:3片
食盐:适量
清水:2000毫升
制作步骤
灵芝和羊肚菌用温水泡30分钟,然后清洗干净备用。

排骨先用开水氽烫,然后洗干净去水。
乳鸽宰杀后,去毛洗净备用。
锅中加清水,放入排骨和生姜片,煮开后撇去浮沫,加入黄酒,再煮10分钟。
将灵芝和羊肚菌放入锅中,继续煮15分钟。
放入乳鸽,再煮10分钟。
后加入适量食盐调味即可。
功效
灵芝羊肚菌乳鸽排骨汤的主要功效在于、滋阴润燥,能够改善干燥、健忘的问题。羊肚菌可以提高免疫功能,症,,增强体力。灵芝则具有、抗、抗、降、抗等多种功效。
注意事项
1.以上食材均为温性食物,适合体虚气短,手脚冰冷,体寒易感人群。
2.灵芝和羊肚菌煮过后口感较为柔软,不易嚼烂,年龄大的人或者咀嚼能力差的人可以提前切成小块再加入锅中煮。
3.乳鸽是补壮阳的食物,但是含有较高的,建议不适宜长期食用,尤其是不好的人士。
结语
这道灵芝羊肚菌乳鸽排骨汤,不仅外观色泽鲜艳,而且营养丰富,滋补养生,非常适合女性和老年人食用。如果您想要尝试不同于传统排骨汤的美食,这道灵芝羊肚菌乳鸽排骨汤绝对值得一试!
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