灵芝陈皮排骨煲汤食谱大全

灵芝陈皮排骨煲汤是一种口感鲜美、健康美味的汤品,可以起到滋补身体、清火养颜的作用。下面介绍几种灵芝陈皮排骨煲汤的制作方法,让您在家中也能轻松做出美味的汤品。

配料

1.猪肉排骨500克

2.灵芝10克

3.陈皮10克

4.姜3片

5.葱1根

6.盐、生姜片、料酒、清水适量

制作步骤

1. 将猪肉排骨洗净后焯水捞出备用。

2. 灵芝用清水洗净去杂质,然后切成薄片备用。

灵芝陈皮排骨煲汤食谱大全(口感鲜美的灵芝陈皮排骨煲汤,健康好味道!)  第1张

3. 陈皮洗净后切片备用。

4. 姜切片备用。

5. 锅中加适量清水,放入猪肉排骨、姜片、料酒,大火烧沸后撇去浮沫后转小火煮1个小时。

6. 加入灵芝片、陈皮片、盐、生姜片,再次煮沸后改小火煮1个小时左右即可。调味后即可食用。

制作提示

1. 制作煲汤时猪肉排骨需要焯水,以去除腥味,使汤更加清香。

2. 煮汤时火候要适中,煮出的汤才会美味可口,营养丰富。

3. 加入适量的盐、生姜片等调味料,可以增加汤的美味程度。

变种食谱

1. 韭菜灵芝陈皮排骨汤:将韭菜洗净后切成段,加入煲汤中一起煮,可以增加鲜嫩的口感。

2. 西红柿灵芝陈皮排骨汤:将西红柿切丁,加入煲汤中一起煮,可以增加汤的色泽和酸甜的口感。

3. 木耳灵芝陈皮排骨汤:将木耳用清水泡软后洗净切碎,加入煲汤中一起煮,可以增加口感和营养价值。

结语

灵芝陈皮排骨煲汤是一道让人垂涎欲滴的美食,制作简单、营养美味,既可以滋补身体还可以给味蕾带来不一样的享受。不同变种的食谱也可以让您尝试出更多口味,相信每个人都会喜欢此道佳肴。


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