介绍
灵芝是一种有益于身体健康的材，具有促进免疫力、降低和的作用。而瘦肉汤则是一种营养丰富且易于消化、吸收的汤料。将灵芝和瘦肉汤结合在一起，制作成灵芝水瘦肉汤不仅保留了灵芝的健康功效，还使瘦肉汤更加滋补美味。下面，我们来看一下如何制作美味健康的灵芝水瘦肉汤。
材料
瘦猪肉500克
灵芝5-8朵
姜片3片
枸杞适量
盐适量
步骤
将猪肉切成块状，放在开水中焯水，去掉污物和腥味。
灵芝用清水清洗干净，然后切成薄片。
取一锅清水，将焯水后的肉块倒入锅中，加入姜片和灵芝煮沸。
开锅后，转小火煮20分钟左右，待猪肉熟透后，加入枸杞和盐，再煮5分钟左右。
将灵芝水瘦肉汤端出来倒在碗里，即可食用。
注意事项
1.制作灵芝水瘦肉汤的过程要保持锅中的水分，不要让汤汁过于浓稠。
2.灵芝的切片应该尽量薄，这样可以更好的萃取灵芝的。
3.在加入盐之前，先尝一下灵芝水瘦肉汤的味道，调整好味道后再加盐。
总结
制作灵芝水瘦肉汤并不难，只需要掌握好每一个步骤，注意事项，就可以做出美味健康的灵芝水瘦肉汤了。这道汤既有营养，又有保健功效，非常适合想要保养身体的人群食用。
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