生姜红糖灵芝水的做法
在传统中医中,生姜红糖灵芝水被誉为一种养生佳品,具有调理身体、增强免疫力的功效。下面我们来介绍一下它的制作方法。
材料准备
生姜15克,灵芝15克,红糖适量,水适量。
制作步骤
1.将生姜去皮切成片,备用。
2.将灵芝用清水浸泡30分钟,泡软后切成小块,备用。
3.将适量的水加入锅中,放入生姜片,开大火煮沸后转小火煮约5分钟,捞出生姜片备用。
4.将泡好的灵芝和适量的红糖加入锅中,加入适量水,开大火煮沸后转小火煮20分钟左右,煮至红糖完全溶解。
5.将步骤3煮姜水和步骤4煮好的灵芝红糖水混合在一起,再次煮开后关火,待凉透后即可食用。
注意事项
1.煮姜水可将生姜更好地去腥味,有利于更好地提取姜的。
2.煮灵芝红糖水时,需要慢慢煮,不要急于加热,否则会煮掉灵芝的一些有效成分。
3.在食用时,如果感觉口感不佳可以加入适量的蜂蜜进行调味。
功效与作用
1.生姜红糖灵芝水具有强身健体、延缓、促进等多种作用。
2.其中,生姜作为一种温性食材,具有活、驱寒、等功效。而灵芝则被认为是“仙草”,具有增强免疫力、抗、降、降等多种功效。
3.此外,红糖作为生姜红糖灵芝水的辅助材料,既能增加口感,同时还具有补、暖宫、养颜等功能。
适用人群
1.适用于秋冬季节气温低、易的人群。
2.适用于长期面对电脑、工作压力大、身体虚弱的人群。
3.适用于慢性患者,如高、等。

食用方法
每日早晚饮用1-2次,每次饮用量不宜过大,一次250ml左右即可。饮用时也可根据个人口味加入适量的蜂蜜、枸杞等进行调味。
后需要提醒的是,生姜红糖灵芝水作为一种辅助食疗方法,不能代替,如有慢性或史的患者在食用前需要咨询医师的意见。