材料准备：
1.花生20克、眉豆20克、灵芝5克、鸡脚6只；
2.生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉适量；
制作流程：
1.将花生、眉豆、灵芝提前用清水泡发，鸡脚洗净备用；
2.热锅凉油，放入葱姜爆香，加入鸡脚煸炒至外皮微黄；
3.加入适量料酒，再加入清水，小火炖煮30分钟；
4.捞出鸡脚，加入泡好的花生、眉豆、灵芝继续炖煮40分钟左右；
5.后加入适量盐和胡椒粉即可。
注意事项：
1.制作过程中注意要加入清水，好不要用高压锅或炖锅，否则容易炖煮过头；
2.泡发好的花生、眉豆、灵芝要提前准备，花生约需6-8小时泡发，眉豆约需4-6小时泡发，灵芝则要以清水浸泡30分钟即可使用。
营养价值：
1.花生具有益健脾、补脑安神、减轻疲劳等功效，适宜体弱、、贫等人群食用；
2.眉豆含有较多的膳食纤维和维生素B1，能减少人体对脂肪的吸收，还具有降、抗等功效；
3.灵芝被誉为“草药之王”，具有增强人体免疫力、调节心系统和消除疲劳等功效；
4.鸡脚含有较多的胶原蛋白和钙质，能美容养颜、强健骨骼。
适宜人群：
1.容易疲劳的上班族；
2.体弱多的老年人；
3.需要美容养颜的女性；
4.高、等人群。
总之，花生眉豆灵芝鸡脚汤具有、滋阴润、补脑安神等功效，是一道非常营养的汤品，适合各个年龄层次的人群食用，大家可以尝试制作一下，为自己和家人带来健康和美味。
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