猪骨煲红枣灵芝-高营养汤料理
猪骨煲红枣灵芝是一道传统的汉方药膳，可以帮助增强人体免疫力，提高身体抵抗力。这道汤料理的做法简单易学，使用的材料也容易买到，不妨尝试一下！
所需食材
猪骨、红枣、灵芝、姜片、水。
制作步骤
1. 准备材料：取适量的猪骨，洗净备用；取10-15颗红枣，洗净备用；取一块灵芝，泡发后切成薄片备用。
2. 煲骨汤：将猪骨放入锅中，加入适量清水，姜片煮开后转小火慢炖3-4小时。
3. 放入红枣：炖好的骨汤中加入红枣，再次煮沸约30分钟。
4. 放入灵芝：后加入灵芝片炖煮15分钟即可。
功效与作用
猪骨中富含胶原蛋白和钙质，能够滋养，增强骨骼健康；红枣中富含丰富的维生素C和钾，可以补安神，益气；灵芝则是界的名贵药材，具有调养免疫、舒缓疲劳的功效。
注意事项
1.煲骨汤时可提前将骨头焯水，以去除腥味；
2.红枣和灵芝的数量可根据自身口感调整，不过建议不要过量，以免影响味道；
3.如果想要口感更好，可以在后放入盐巴适量调味。
总结
猪骨煲红枣灵芝是一道美味又营养的汤料理，有着很好的养生功效。不仅适合一家老小食用，也是上班族，熬夜族的好选择。希望大家在享受美味汤料理的同时，也能从中受益于丰富的营养成分。
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