白萝卜煲汤放灵芝汤做法

炎炎夏日,天气火热,人体也容易生火。此时喝些清热降火的汤水自然是好不过的选择。今天,我来为大家介绍一道充满健康元素的白萝卜灵芝汤,让您在凉爽的同时享受养生的益处。

所需材料

1根白萝卜

1朵灵芝

适量淡盐水

制作步骤

将白萝卜去皮,并切成小块。

灵芝泡水洗干净。

将适量淡盐水煮沸。

白萝卜煲汤放灵芝汤做法(白萝卜灵芝汤,清热降火养生汤,做法分享)  第1张

倒入白萝卜块,并继续煮沸3-5分钟。

将灵芝朵倒入锅中,继续煮沸1-2分钟。

将锅火调小,小火炖煮30分钟。

将锅中的灵芝捞出,再继续用小火煮15分钟,使白萝卜气味和味道更加浓郁。

关火,稍微晾凉后,用过滤网过滤汤水,即可享用啦!

营养价值和功效

首先,白萝卜富含人体均衡所需的多种维生素和矿物质元素,如维生素C、B族维生素、钙、锌、铁等。白萝卜中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,增加饱腹感,降低和,有助于肠道清洁和营养吸收。此外,白萝卜还有润的功效,能起到镇咳清热的作用。

其次,灵芝是一种珍贵的补品,被誉为“仙草”。其主要营养成分主要有三大类:多糖、三萜类及三氮杂环类。灵芝具有增强身体免疫力、抗、和抗作用,是一种非常优质的天然食料。

综上所述,这款白萝卜灵芝汤可谓是营养丰富,功效多多,不仅可以滋补身体,还可以清热降火,帮助人体排出毒素,保持身体健康平衡。

小贴士

由于灵芝也具有一定的药用作用,因此建议每周仅饮用2-3次,根据个人体质适量食用。

在烹制白萝卜灵芝汤时,煮开水时,建议先放白萝卜块,因为白萝卜需要较长时间的煮热,以使其营养素完全释放出来;后放入灵芝,以免过久的时间煮热灵芝使其发生变化。

后,在烹制白萝卜灵芝汤时,如果感觉口味单调,建议适当加入其他调料,如葱姜蒜等,可根据个人口味进行搭配。


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