介绍
灵芝鸡骨草炖鸡汤是一道常见的中式汤品，它的制作方法简单易行，需要的配料也都较为容易取得。这道汤品有、滋阴润燥的功效，在秋冬季节喝起来尤其适合。
配料
鸡肉：适量
灵芝：适量
鸡骨草：适量
红枣：适量
枸杞子：适量
姜片：适量
水：适量
盐：适量
做法
1. 将鸡肉切成适当的块状。
2. 将灵芝、鸡骨草、红枣、枸杞子用清水浸泡30分钟以上，备用。
3. 将姜片切成薄片。
4. 在炖锅中加入适量的清水，放入鸡肉和姜片，大火煮沸后转小火。去掉表面浮沫，然后加入浸泡好的灵芝、鸡骨草、红枣和枸杞子。
5. 继续小火慢炖2小时左右，直到汤粘稠香浓。根据个人口味适量加入盐。
注意事项
1. 灵芝和鸡骨草属于材，食用量需要视个人身体情况和功效而定。建议首次食用时少量试用，以观察个人反应。
2. 煮汤时不能加太多的水，一般以盖过食材为宜。如果水量过多，会影响汤的浓度。
3. 煮炖过程中需要不断地去掉浮沫，以保证汤品的清香和干净。
4. 煮炖过程中可以适当加入其他食材，如红枣、枸杞子等，以增加汤品的营养价值和口感。
结语
灵芝鸡骨草炖鸡汤是一道营养美味的家常汤品，它不仅口感鲜美，更具有多种功效。如果你想要在寒冷的季节里喝到一碗暖暖的汤品，那么就不妨试着动手制作一下吧。
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