40款美味灵芝鸡做法图解，赶快学起来！
灵芝鸡是一道以灵芝和鸡肉为主要食材，经过高温炖煮而成的美食。灵芝鸡不仅有很高的营养价值，而且非常适合冬季食用。下面介绍40款美味灵芝鸡做法图解，赶快学起来！
1. 灵芝鸡煲
将鸡肉与灵芝一同煲制成的灵芝鸡煲，汤头鲜美，营养丰富，很受大家喜爱。
制作方法：
1) 将鸡肉切块，飞水后洗干净；
2) 灵芝用温水浸泡，切成薄片；
3) 锅中加入水，放入姜片、葱段、料酒，煮开后加入鸡块，焯水，放入凉水中沥干；
4) 在电饭煲中加入鸡块，灵芝、泡发的黑木耳、红枣等配料，加入适量清水，用煮饭档煲煮即可。
2. 药膳灵芝鸡汤
药膳灵芝鸡汤可是许多人喜欢的一道料理。它不仅可口还非常有营养价值。
制作方法：
1) 将鸡肉切块，焯水，洗净备用；
2) 将灵芝、芡实、当归、枸杞、淮山等配料洗净备用；
3) 将配料及鸡块放入炖盅中，加适量清水，大火煮开，小火炖30分钟即可。
3. 灵芝鸡鸡汁焗饭
灵芝鸡鸡汁焗饭是一道家常美食，有着香味浓郁、耐人寻味的独特风味。许多人喜欢这道菜，一起来学习制作吧。
制作方法：
1) 鸡肉去皮切小块，放入腌肉酱中腌制20分钟；
2) 将腌好的鸡肉放入锅中，翻炒几分钟，煮好的鸡肉待用；
3) 将腌肉酱倒入锅中，加入米饭、鸡肉、灵芝、青椒、鸡蛋、盐、味精等配料，混合均匀；
4) 米饭倒入耐高温的烤盘中，撒上适量的芝士粉，放入预热好的烤箱烤15分钟即可。
4. 灵芝鸡蒸糯米饭
这道菜适合纯素或者非素食者食用。它是一种将灵芝和鸡肉混合烘焙制成的糯米饭，非常美味和营养丰富。
制作方法：
1) 将鸡肉切成丁，加入盐、酱油、葱姜粒、料酒、淀粉腌制10分钟；
2) 糯米饭用清水泡30分钟；
3) 每个碗中加入糯米饭和鸡肉，然后加入适量的清水，加入料酒、盐、生姜、胡萝卜、深蒸菜心等调料，然后搅拌均匀，放入锅中用大火蒸煮20-25分钟。
5. 灵芝鸡手抓饭
灵芝鸡手抓饭是一道传统的巴厘岛美食，主要是将煮熟的鸡肉和灵芝和手抓饭混合在一起，让食客充分感受到食物的口感和美味。
制作方法：
1) 将鸡肉切成块，将灵芝洗净，混合在一起腌制20分钟；
2) 炒锅中放入适量的油，放入蒜末、姜片，煸香后加入腌制好的鸡肉和灵芝，煸炒几分钟；
3) 用锅加适量的清水，加入适量的盐、味精、料酒和葱，将米饭淋上鸡肉和灵芝的汁液，烧开后用小火慢慢煮熟；
4) 饭煮好后，将煮熟的饭和鸡肉、灵芝混合在一起，放在一个小碗内，手抓饭就做好了。
6. 灵芝鸡萝卜汤
灵芝鸡萝卜汤是一种将新鲜的灵芝、鸡肉和萝卜混合烹制成的药膳食品，具有很好的滋补功效。
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