夏日养生汤：灵芝鸡汤，做法大公开！
在炎炎夏日，人体容易出现口干舌燥、疲乏无力等症状，因此调养身体显得尤为重要。而在中医理论中，食疗是一种常用的调理方式。本文将为大家介绍一道夏日养生汤——灵芝鸡汤，它不仅美味可口而且能起到调节身体、强身健体的作用。
所需材料：
老母鸡1只（约1kg重)
灵芝15克
天麻15克
淮山15克
枸杞15克
生姜5片
枸杞适量
盐适量
清水适量
做法步骤：
1.老母鸡洗净，去内脏，切块备用。
2.灵芝、天麻、淮山、枸杞洗净，备用。
3.生姜洗净，去皮，切片，备用。
4.将鸡肉放入锅中煮开，捞出后洗净沫。
5.将鸡肉倒入砂锅中，加入清水至鸡肉压没过，放入生姜片。
6.加入灵芝、天麻、淮山、枸杞。
7.大火煮沸后，转小火慢炖一小时。
8.加盐适量调味，撒些枸杞即可。
功效与作用：
1.灵芝鸡汤有助于调节身体免疫功能，增强人体免疫力。
2.灵芝鸡汤中天麻含有大量的钙、富含锌等微量元素，对人体具有明显的抗、和增强记忆等作用。
3.灵芝鸡汤中的淮山和枸杞既能补充精气，又能提高人体免疫力，是一道很不错的滋补养生汤。
4.灵芝鸡汤还可以润生津，开窍，给你带来清爽舒适的体验。
适宜人群：
灵芝鸡汤适合体虚乏力、抵抗力较弱、疲劳乏力、多梦等人群食用。
此外，枸杞子含有丰富的维生素C，能够缓解疲劳、增强抵抗能力。因此，在夏季炎热的日子里，饮用适量的灵芝鸡汤，是非常有益的。
注意事项：
1.夏季气温高，应该要注意防暑降温，不宜在热的时段食用。
2.醒目过多会破坏枸杞的口感，应该适量即可。
3.灵芝的口感有些苦涩，如果不喜欢这种味道，可以适当减少灵芝的用量。
4.由于老母鸡的口感较为韧，所以煮制时间尽量长一些。
以上就是本文介绍的夏日养生汤——灵芝鸡汤。在夏季时，适当地饮用滋补养生汤可以缓解身体疲劳，提高抵抗能力，调节身体健康状况。希望通过本篇文章能够对大家有所帮助，让大家能够更好地了解养生之道。
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