灵芝孢子粉烤排骨
灵芝是一种珍贵的中草药，含有多种有益物质。而灵芝孢子粉是从灵芝中提取出来的一种特殊的营养素，具有多种功效。如今，灵芝孢子粉已经成为健康食品的代表之一，而将其与排骨搭配烹饪，更能体现出它的功效。
原材料
灵芝孢子粉、排骨、盐、料酒、酱油、糖、姜、葱、油。
制作方法
1. 排骨清洗干净，用刀背轻轻敲打排骨表面，使得排骨更容易入味。
2. 姜洗净切成片，葱洗净切碎备用。
3. 在砂锅中加入适量油，烧至七成热，加入姜葱爆香。
4. 加入排骨煸炒一分钟，加入料酒、酱油、糖、盐和适量清水（足够没过排骨）。
5. 加入灵芝孢子粉，翻炒均匀，盖上锅盖煮至排骨变软烂，将火关小，一直焖煮十五分钟左右直至炖至入味。
6. 取出排骨，晾凉备用。
7. 预热烤箱至200度。
8. 将排骨均匀地放在烤盘上，放入烤箱烤制20分钟左右，期间翻面，直至表面呈现金黄色即可出炉。
功效与禁忌
灵芝孢子粉具有多种功效，如提高免疫力、、延缓等。但是需要注意的是，有些人可能会对灵芝孢子粉，若出现不适症状，应立即停止食用。此外，应控制好食用量，不要顺便过度食用。
小结
灵芝孢子粉烤排骨具有清香扑鼻、肉质细嫩、营养丰富的特点，适合不同人群食用。但是在制作的过程中，需要注意卫生和食用安全，掌控好火候，避免焦糊。后，祝大家健康美食，生活幸福！
灵芝孢子粉之所以有这么多神奇的功效主要是其有效成分灵芝三萜在起作用，所以选择灵芝孢子粉时一定要注意有效成分含量，灵芝三萜是灵芝孢子粉主要的有效成分，其含量是决定灵芝孢子粉作用的关键， 目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉，有效含量高，效果更好。
