了解药膳灵芝鸡汤
药膳灵芝鸡汤是一款具有特色的养生汤品。其中主要的药材成分是灵芝，再搭配鸡肉、枸杞、红枣等，其功效主要有滋养身体、增强免疫力、延缓等作用。药膳灵芝鸡汤健康美味，适合所有年龄段的人食用。
药膳灵芝鸡汤的材料
鸡肉1只，灵芝适量，枸杞适量，姜片适量，红枣适量，盐适量，生抽适量，料酒适量。
制作步骤
1.将一只鸡肉清洗干净，斩成小块；
2.将灵芝洗净，泡发。枸杞、红枣洗净备用；
3.将姜片拍打一下，放入沙锅中，倒入适量清水；
4.将沙锅中的清水烧开，放入鸡肉块，烧制20分钟；
5.待鸡肉烧至8-9成熟之后，加入泡发好的灵芝、枸杞、红枣进锅，再烧制30分钟；
6.后，根据个人口味加入适量盐、生抽、料酒，再烧煮5分钟即可。
药膳灵芝鸡汤的营养价值
1.鸡肉富含蛋白质，而且肉质细嫩，容易被人体吸收；
2.灵芝能增强免疫力、、延缓等多种作用；
3.枸杞富含多种维生素、有助于补益精、提高免疫力；
4.红枣具有补养颜的作用，常食用有美容养颜的效果；
综上所述，药膳灵芝鸡汤是一道极为营养美味的汤品，不仅适合平时自己食用，也是家庭聚餐、喜庆宴席中不可少的佳肴。口感香浓，养生保健，是现代人为喜爱的美食。
药膳灵芝鸡汤的注意事项
1.使用新鲜的鸡肉，更加美味，且不易滋生；
2.烹饪过程中要注意火候，避免营养流失过快；
3.灵芝要提前泡发，避免煮的时间过长导致口感变差；
4.服用药膳灵芝鸡汤时，应控制饮食量，不可过量食用。
结语
药膳灵芝鸡汤是一道具有营养价值和特色的汤品，具有很好的滋养保健和养生功效。适当食用，可以让人体健康饮食，延缓，提高免疫力，是一款非常受人们欢迎的美食佳肴。
