虫草灵芝煲鸡汤做法
鸡汤一直被视为滋补身体的佳品，而在鸡汤中加入虫草和灵芝则能使鸡汤更加滋补。虫草和灵芝都是具有高营养价值和药用价值的食材，它们不仅能够增强人体免疫力，还能有益于心、和脏等器官的健康。所以，下面我们就来介绍一下虫草灵芝煲鸡汤的做法。
所需材料
1. 鸡一只，宰杀干净去掉内脏；
2. 虫草15g；
3. 灵芝10g；
4. 姜5片；
5. 红枣5枚；
6. 枸杞子20g；
7. 盐适量；
8. 清水适量。
步骤
1. 鸡洗净后切成块状，热水烫一下以去除水和异味；
2. 把烫好的鸡块放入热水中烧开，再把鸡块捞起来洗净，用清水冲洗干净，备用；
3. 把虫草、灵芝和红枣浸泡在温水中半小时，随后用清水清洗干净；
4. 把上述步骤中的鸡块、虫草、灵芝、红枣、姜、枸杞子和适量的清水放入电饭煲中，煲汤档即可（如果没有电饭煲，也可以用传统的炖锅煲制，只需要炖至鸡肉烂熟即可）；
5. 在煲汤过程中，我们可以根据个人口味适量放盐，后等到鸡肉熟烂即可。
食用方法
虫草灵芝煲鸡汤既可以当作普通汤品饮用，也可以配饭食用。如果是作为药膳来食用，可以每周1-2次，每次200-300毫升。
总之，虫草灵芝煲鸡汤比起普通的鸡汤来说，更具有滋补功效，并且可以增强人体免疫力。所以，我们不妨多喝一些这样的汤品，为自己的身体健康添彩。
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