灵芝鸡骨草叶汤的做法

灵芝鸡骨草叶汤是一道食疗汤品,在民间有很高的药食价值,尤其是对于调理身体,增强免疫力十分有效。下面,我们就介绍一下灵芝鸡骨草叶汤的做法。
材料准备
1、灵芝干菇一朵
2、鸡骨草叶适量
3、红枣适量
4、瘦鸡肉一块
5、姜片几片
6、清水适量
制作步骤
1、将灵芝干菇洗净,切成块状,鸡骨草叶洗净备用。
2、瘦鸡肉洗净,切成块状,向锅中投入适量的清水,火开后加入姜片和红枣,待水开后将瘦鸡肉块下锅。
3、待鸡肉块变白,外表焯至不水,将锅中水倒掉。
4、将焯过的鸡肉块用清水再次煮开,放入灵芝干菇和鸡骨草叶,文火煲煮2-3小时。
5、根据个人口味调入少量盐,即可出锅享用。
温馨提示
1、瘦鸡肉选用去皮、去骨的部位,比如鸡胸肉或鸡腿肉。
2、煮煲时间的长短根据个人口感调整,煮久了汤品口感会更浓厚。
3、调料可以根据个人口味和养生需求适量调整,比如加入枸杞、山楂等。
以上就是灵芝鸡骨草叶汤的具体做法,希望大家能够尝试着做一下,这道汤品不仅具有很高的营养价值,还有很好的药用价值,对于增强免疫力、调理身体都有很好的作用。
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