竹林中寻找灵芝
在秋季，竹林中的灵芝格外茂盛。灵芝是一种珍贵的材，已有几千年的历史。它的功效非常丰富。灵芝有、抗、抗、抗等多种功效，是养生保健的好选择。
在竹林中寻找灵芝，要注意几点。首先，灵芝通常爬在南北走向的竹子上。其次，灵芝会长在茂密的竹林里，一般会在离地面30厘米以上的位置。后，要注意保护环境，提醒你不要摘取过多。
与鸽子巧妙搭配
竹灵芝是一种传统的草药食材，搭配鸽子，口感更加的鲜美。鸽子是含有低脂肪和高营养的肉类食品，搭配灵芝能够补中益气、滋养身体。
竹灵芝鸽子属于滋补菜品，口感鲜美，营养丰富。特别是对长期疲劳、免疫功能下降的人群有良好的保健作用。同时，该菜品富含蛋白质、碳水化合物等营养成分，健脾益，润除燥。
做法简单可口
制作竹灵芝鸽子菜品，步骤较为简单，需要准备以下材料：
新鲜的鸽子1只
灵芝2个
姜片适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量
糖适量
油适量
清水适量
具体步骤如下：
将鸽子宰杀后去脏去毛，洗净；
将灵芝清洗干净后切成薄片，姜片切成丝；
将清水加入锅中，加入姜丝、料酒，用火烧开；
把鸽子下锅中大火煮5分钟，捞出凉水冲洗干净；
将鸽子放入锅中，加入2汤匙油，炒至两面金黄色；
加入灵芝薄片，继续煸炒，加入糖、盐和鸡精调味；
再倒入清水，将煮开后转小火，焖煮45分钟，至鸽子口感柔嫩即可。
竹灵芝鸽子做法简单，既能够满足滋补的效果，又能够享用到鸽子的鲜美口感，是一道不错的健康菜品。
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