石斛灵芝红枣姜汤的做法
红枣姜汤是一道非常有名的汤品，能够起到健脾暖胃的作用。而在这之上，如果再加入一些滋补的食材，那么就会成为养生圣品。石斛灵芝红枣姜汤，就是这样一款有着卓越功效的滋补汤品。以下是它的具体做法。
材料准备
首先，要准备好需要的材料，这些材料包括：
石斛：10克
灵芝：5克
红枣：10枚
生姜：3片
水：1000毫升
需要注意的是，石斛和灵芝都是材，需要到药店购买。一般来说，药店会将它们制成干燥的药材，需要自己冲泡。
烹饪步骤
有了准备好的材料，就可以开始下锅了。具体步骤如下：
将石斛和灵芝用清水淘净，放入清水中浸泡半个小时，让它们变软。
将泡好的石斛和灵芝滤掉水分备用。
姜切片，红枣去核。
将1000毫升清水放入炖盅或者大锅中，加入石斛、灵芝、红枣和姜片。
放入蒸锅中隔水清蒸2小时，如果是普通锅，需要炖煮3小时。
出锅前加入适量牛奶(可不加，视个人口感而定)，煮开后即可食用。
注意，煮的时候要慢火慢炖，不然就会破坏汤中的营养成分。
功效及注意事项
石斛灵芝红枣姜汤有着非常多的功效：
石斛：滋阴清热、祛风生津、滑肠通便。
灵芝：通脉、充气、增强免疫力、清明目。
红枣：养心安神、健脾胃、、美容养颜。
姜：除湿驱寒、开胃健脾、驱寒发汗。
牛奶：提供优质蛋白质、补钙养护、增强营养。
但也需要注意以下几点：
孕妇、期的女性、胃痛、高及患有、癫痫等者好不要食用；
如果煮汤的时间过长，汤中就有可能会出现苦味；
在使用石斛和灵芝的时候，一定要到正规的药店购买，避免买到劣质伪劣或者添加了脚脚料的石斛和灵芝。
这款石斛灵芝红枣姜汤，是一款非常适合中老年人食用的健康汤品。经常食用可以起到非常好的养生保健的作用。此外，如果感到身体疲惫或不振，也可以选择食用此汤。不过还是需要根据自己的身体情况来选择食用的量，不能过量食用。
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