为什么选择灵芝煲汤
煲汤是中国传统饮食文化的重要组成部分，各种材料可以根据需要搭配，具有保健养生的作用。而灵芝作为材中的金字招牌，其独特，具有多种功效，如增强免疫力、抗、抗等，因此灵芝煲汤，不仅味美可口，而且能够很好的滋补身体，是一道营养美味的佳肴。
所需材料
灵芝：1-2根
老母鸡：1只
猪腿骨：1-2根
粟米：1根
南北杏：适量
枸杞：适量
红枣：适量
姜片：几片
制作方法
材料处理
老母鸡去除内脏，鸡皮去掉，猪腿骨清洗干净，粟米掰成小段备用，红枣和南北杏洗净，姜切片。灵芝按照需要选取1-2根，洗净备用。
水煮
把处理好的材料放入煲汤锅中，加入足够的水，让其充分浸没，大火烧开后转小火煲3小时以上。可以根据需要添加适当的盐和其他调料。
成品
煲好的汤味道鲜美，富有营养。汤中的南北杏、枸杞、红枣和粟米，都是很好的滋补食材，具有开胃、、补的功效。灵芝则能够很好的提高人体免疫力，达到健康养生的效果。
注意事项
煲汤时间要足够长，以充分提取汤中的养分。
煲汤的火候要适中，避免煮干或者煮过头。
灵芝浸泡后好切成小块，便于提取其滋补营养。
加盐的时间好在炖汤的一半时间以后，以保持食材的鲜味。
以上就是灵芝煲汤的制作方法，只要按照所述的步骤操作，便能够轻松制作出营养美味的灵芝煲汤，享受到其滋补功效。作为一道家庭美食，灵芝煲汤适合所有年龄段的人食用，不妨在家里试着做一下，尝试着让家人朋友们都能够分享到美味和健康。
在国际灵芝研究领域，灵芝三萜含量的高低被作为区分灵芝及孢子粉质量优劣的主要依据，是鉴定灵芝产品质量的主要标准。灵芝三萜含量越高服用效果就会越好，而目前市面上的一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量已经远超于行业平均水平，服用效果自然也是更好了。
