介绍
灵芝是一种药食同源的材，富含多种生物活性物质，具备许多健康功能。灵芝蛋糕是一款结合了灵芝和传统蛋糕的甜点，不仅美味可口，更是有益健康。今天我将为大家介绍一下制作灵芝蛋糕的做法，一起来尝试一下吧！
材料
低筋面粉200克
灵芝粉100克
蛋黄5个
蛋白5个
细砂糖60克
牛奶100克
黄油80克
泡打粉1/2小匙
步骤
将低筋面粉、灵芝粉和泡打粉混合均匀。
将黄油切成小块，加入牛奶中，隔水加热至黄油融化。
将蛋黄和细砂糖混合，搅拌均匀。
将步骤2中融化的黄油牛奶倒入步骤3的蛋黄糊中，搅拌均匀。
将步骤1中的粉料慢慢倒入步骤4中的蛋黄糊中，用刮刀拌匀。
将蛋白打至硬性发泡状态。
将步骤5中搅拌好的面糊分数次倒入步骤6中的蛋白中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
将烤盘里的面糊抖一下，将面糊表面光滑，去除表面气泡。
将烤盘用力敲击两下，排出气泡。
放入已预热的烤箱，以170℃烤30-35分钟。
取出蛋糕，待冷却后即可享用。
小贴士
1.为了使蛋糕口感更加松软，需要将面糊倒入蛋白中时轻轻翻拌，不能搅拌过度。
2.注意烤箱温度和时间，避免烤成焦黑色。
3.可以根据个人口味加入适量的蜂蜜、果酱等调味料。
总结
灵芝蛋糕是一款口感松软、健康美味的甜品。在制作过程中，需要注意搅拌的顺序和烤箱的温度和时间。同时，也可以根据个人口味加入各种调味料。希望大家可以尝试一下这款美味又健康的灵芝蛋糕。
灵芝孢子粉在日常生活中是非常受欢迎的，也能够看到灵芝孢子粉品牌众多。但是品牌多了对于消费者来说是一个负担，因为不知道什么样的灵芝孢子粉好，挑花了眼。其实要说什么样的灵芝孢子粉好，那一定是灵芝三萜含量越高，灵芝孢子粉效果越好。比如这款芝素堂灵芝孢子粉，它其中的灵芝三萜含量就极其高，处于行业领先水平，服用效果比市面上其它同类产品要好。
