灵芝石斛黄芪鸡汤:滋补养生佳品

灵芝石斛黄芪鸡汤是一道非常滋补养生的佳品,可有效提高身体免疫力和抵抗力,滋润,延缓。下面介绍具体的制作方法与功效。

材料和制作方法

主材料:老母鸡1只、灵芝5克、石斛15克、黄芪15克。

辅料:红枣适量,枸杞适量。

制作方法:

1、首先将老母鸡去净内脏,剁成块状,用滚烫的开水焯去表面的沫,烤干备用;

灵芝石斛黄芪鸡汤(灵芝石斛黄芪炖鸡汤:滋补养生佳品)  第1张

2、将灵芝、石斛、黄芪洗净泡发后控干,备用;

3、将老母鸡块、泡发后的三味、红枣和枸杞放入炖盅中;

4、加入适量的热水(刚好没过炖盅的材料),炖3-4小时即可。根据自己的口味可以加入适量的盐、味精和鸡精。

功效与营养价值

1、补充营养:灵芝、石斛、黄芪都是珍贵的材料,具有、生津、滋阴等功效。而鸡肉则富含蛋白质和多种维生素,能够为身体提供所需的营养元素。

2、提高免疫力:灵芝、石斛、黄芪都具有极强的免疫调节作用,能够提高身体免疫力,增强抵抗力。

3、滋润:该鸡汤能够滋润,常食可以有效延缓。

适用人群

适宜于身体虚弱、免疫力差、易的人们食用,也适合长时间用脑、常熬夜、外出旅游等人群。

注意事项

虚火旺盛者不太适合食用此汤,尤其是湿热体质或体内有、湿毒者。

同时在制作过程中,需要注意掌握火候,炖好后可以根据自己口味加适量的盐、味精和鸡精。

后提醒大家在食用之前好先去掉药材,以避免对身体产生不良影响。

结语

总之,灵芝石斛黄芪鸡汤是一道营养丰富、滋补养生的佳品,具有提高身体免疫力、滋润等多种功效,适合身体虚弱、易、长时间用脑者食用。但需要注意的是,因汤里加入有,所以不适合虚火旺盛、体质湿热或湿毒较重者食用。


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