灵芝石斛炖鸽子做法大全
灵芝石斛炖鸽子是一道非常有营养的健康美食，不仅美味可口，还具有很好的保健作用。下面为大家介绍一下灵芝石斛炖鸽子的做法。
材料准备
主要材料：鸽子一只、灵芝、石斛、枸杞、大枣、姜、蒜。
辅料：盐、生抽、料酒、鸡精、清水。
做法步骤
1.准备好鸽子，去除内脏并清洗干净，切成块状备用；
2.将灵芝和石斛清洗干净，备用。大枣洗净，去除核；
3.姜、蒜洗净后切片备用；
4.炒锅烧热，加入适量的植物油，放入姜蒜煸炒出香味；
5.放入鸽子块煸炒一会儿；
6.放入适量的料酒，翻炒一会儿；
7.倒入清水，清水的量要稍微多一些，加入大枣，放入石斛、枸杞和灵芝；
8.加入适量的盐、生抽、鸡精；
9.大火烧开后，转小火慢慢的炖煮，炖的时间大概在两个小时左右，这样才能使得鸽子的滋味被完全熬出来。
小贴士
1.鸽子肉好选择切块的新鲜鸡肉，这样煮出的汤味道更好，滋味也没有那么的老；
2.炖鸽子的时候，要慢火慢慢炖，这样才能使得鸽子煮熟这样才能使得营养素得到大化的吸收；
3.在整个做鸽子的过程中，重要的是在加调味料的时候，一定要适度，尝味道的时候要小心一些。
食用方法
1.将煮好的灵芝石斛炖鸽子盛入碗中，撒上些许的香菜，这样不仅可以在视觉上增强美感，还可以使得这道鸽子更加有营养和健康。
2.灵芝石斛炖鸽子不仅可以直接食用，还可以用来作为配菜，搭配多种蔬菜一起食用，提升整体的营养价值。
3.鸽子肉的汤水可以直接喝，因为里面含有丰富的营养素，滋润，补充体力。
以上就是灵芝石斛炖鸽子的全部做法，美食就在身边，希望大家能够根据这个教程成功的做出一道滋味独特的美食。
灵芝孢子粉属于一种保健食品，所以在选择产品的时候要尽量选择正规牌子的，比如芝素堂牌灵芝孢子粉。因为这个牌子的有小蓝帽标识，是符合生产标准的，而且其中的灵芝三萜含量非常高，对身体效果更好。反之，如果你买的灵芝孢子粉没有国食健字号，并且没写明里面的有效含量灵芝三萜是多少，那么可能会对身体造成一定的损伤。
