什么可以入药吃？——灵芝哪些部位适合入药？
灵芝是一种珍贵的药食同源的材，自古以来备受推崇。除了可以药用，灵芝还具有很好的养生保健作用，并且其营养价值非常高。那么，灵芝的哪些部位适合入药吃呢？下面我们来具体了解一下。
灵芝的子实体
灵芝子实体是指灵芝的子实体体部，也就是裸子实体部分。子实体多为圆形或钵形，表面多为青褐色或黑褐色，菌盖上有的具有纹理，甚至平滑光泽。而其内部质地多为白色，坚硬而脆。子实体是灵芝的主要药用部分，也是被广泛应用的部分，其主要功效是增强人体免疫力、抗以及抗等。
灵芝的菌盖
灵芝菌盖是指灵芝子实体的顶部部分。菌盖的表面多呈现为纹理、甚至平滑发亮。而给人直观的感受就是其状如木栓皮，颜色红色或棕色，非常美观。灵芝菌盖中含有的营养成分非常丰富，比如多糖、次生代谢产物等，这些为人体提供了很好的营养保障。
灵芝的菌柄
灵芝菌柄是指灵芝的果体部分，通常会选择长得笔直的部分进行选择和入药。菌柄上含有的营养元素也非常丰富，其中为重要的是三萜类物质，而这些物质被认为是灵芝的主要部分之一，它们具有调节免疫系统等功效。
灵芝的菌盖孢质
灵芝菌盖孢质是指灵芝菌盖散发的小颗粒，因为孢子孕育，被人们充分利用。而关于灵芝孢子的功效，总的来说基本上已经通过现代科学得到了印证，除了可以提高人体免疫力，还具有等多种保健作用。因此，灵芝孢子也成为灵芝的重要副产物之一。
灵芝废弃部分的利用价值
在灵芝的加工生产过程中，所产生的许多部位包括粗榫和子实体下部等也具有一定的药用价值，例如，粗榫可以做成灵芝酒，被认为具有起酒增强和降低等保健效果。而灵芝子实体下部则可以对人体心系统的保健有所帮助，和等心等，具有非常明显的保健作用。
总而言之，灵芝所包含的部位非常的多，每个部位都有其独特的药用价值，但是为常用且具备药用价值的为子实体和菌盖。在生产加工过程中废弃的部分也同样有其药用价值，也能对人体带来很多好处。
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