灵芝石斛麦冬煲骨汤做法
煲骨汤是许多家庭的传统秘方，与现代医学理论相符合，很受人们喜欢。灵芝石斛麦冬煲骨汤能够巩固体质，滋养胃，补，对于繁忙的现代人具有特别的好处。下面我们来介绍一下这道家常菜的详细做法。
所需食材
1. 猪骨500克
2. 灵芝2-3克
3. 石斛10克
4. 麦冬10克
5. 枸杞20克
6. 姜适量
7. 盐适量
做法步骤
1.首先处理好猪骨，将其放入凉水中浸泡4小时，期间多次换水，以泡出其中的沫。
2.大火烧开水，将骨头放入，倒出水冲洗去浮沫。
3.倒入足够的水，加入切姜片，小火煮沸，煮1-2个小时，直到骨头炖烂。
4.之后把灵芝、石斛、麦冬、枸杞加入锅里，再次煮沸，继续小火炖煮1小时，使药材充分渗透。
5.根据个人口味加盐即可。
注意事项
1.煲骨汤时不要加味精，这会破坏汤的营养成分。
2.选择新鲜的药材，特别是灵芝、石斛等要求严格。
3.可以根据个人口味添加或删除药材。
后，灵芝石斛麦冬煲骨汤富含多种人体必需的营养物质，经常食用能够提高人体免疫力，缓解疲劳，是一道非常适合现代人的家常养生汤品。
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