灵芝山药泡酒
灵芝和山药都是中非常常用的药材，具有很高的营养价值和药用价值。灵芝有抗、免疫调节、安神、降、降等多种功效，常被用来泡水或者酿酒。而山药则是一种非常好的补益药材，被称为“养生之神”，它可以、润止咳、美容养颜等，因此，两者一起泡酒，既可以增加营养价值，又可以增强饮酒的保健功效。
酒材准备
制作灵芝山药酒，需要用到灵芝、山药、泡参、白酒、冰糖等，这些材料可以在药店或者各大超市购买到。灵芝需要先泡发，山药需要削皮切块，泡参也要先泡软。至于白酒，则可以选择自己喜欢的品牌。
酒的制作过程
首先，将泡软的灵芝，洗净的山药和泡发过的泡参放入一个干净的玻璃瓶中。然后，将适量的冰糖加入瓶中，之后再倒入白酒，注意不要加太多的酒，以八成满为宜，后再用保鲜膜将瓶口封好，放置于阴凉通风的地方发酵两周左右即可。
保存方法
制好的灵芝山药酒应放在阴凉干燥的地方存放，不能暴晒，也不能潮湿。同时，如果长时间不用，则在放置前要清洗干净，晾干后再存放。另外，由于酒中含有酒精，所以未成年人不宜饮用。
功效作用
灵芝和山药的主要功效已经在前文中介绍过了，灵芝可以增强免疫力、抗、降等，而山药则可以、润止咳、美容养颜等。因此，两者一起制成的灵芝山药酒，即保健又好喝，可以作为日常饮食的补充品。
结语
灵芝山药酒，是一款非常有营养价值和药用价值的草本佳饮。制作起来也非常简单，只需要选好适量的酒材，按照比例混合即可。而且，这种酒不仅好喝，也有很多对身体健康有益的功效，可以作为日常饮食的补充品。但是，由于其中含有酒精，未成年人应该避免饮用，成年人也要适量饮用，以免对身体产生不必要的负担。
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