灵芝煲汤药材鸡脚做法(灵芝煲鸡脚汤，滋补养生好选择！)

介绍

灵芝煲鸡脚汤是一道既美味又滋补的汤品。鸡脚能够滋补身体，灵芝则是一种材，可以增强免疫力、养生之余还有美容功效。此外，这道汤品具有美味可口的特点，可供一家老小享用，非常适合秋冬季节饮用。下面是灵芝煲鸡脚汤的制作方法。

材料

1. 鸡脚 500g

2. 灵芝 20g

3. 党参 15g

4. 红枣 8个

5. 枸杞 适量

6. 淮山 适量

7. 姜片 适量

步骤

1.将鸡脚清洗干净，用开水焯水过一遍，撇去浮沫。

2.准备所有其它需要的药材。

3.将锅中加入适量水，放入鸡脚和所有药材，大火烧开后改小火慢慢煲至鸡脚烂熟。

4.用盐调味，再煲一段时间用文火煮至锅中只剩下大约300ml的汤汁。

5.后关火，将汤倒入容器中待其冷却，再装入小碗中即可食用。

小贴士

1. 煲汤好选用砂锅或者紫砂锅，这样能够更好的将炖煮进汤里。

2. 鸡脚好焯水去除油腥味道，这样也可以让煲出的汤汁更加清爽好喝。

3. 煲汤过程好不要加太多水，否则会影响汤汁的口感。

4. 可根据个人口味再加入适量的盐。

总结

灵芝煲鸡脚汤是一道美味又养生的好汤品，非常适合秋冬季节食用。操作简单，就算是新手也能够轻松上手。入口香浓，药材的气息和味道合理平衡美妙无比。每天喝上一碗这样的汤，不仅能够补充身体所需的营养，也能够保持健康，缓解疲劳，延缓人体。有半个小时以上的煲汤时间，不妨试着做一下，享受美味之余也能够享受养生的好处。