灵芝汤水做法窍门视频教程
灵芝汤水是一道有益于身体健康的汤水，能够增强人体免疫力、调节、降低等功效。对于经常出现疲劳、、心慌等身体不适的人来说，经常饮用灵芝汤水可以起到和的效果。下面为大家介绍如何制作一杯美味的灵芝汤水：
所需材料
1、灵芝：10g
2、瘦肉：250g
3、红枣：10个
4、枸杞：15g
5、生姜：适量
步骤一：煲制瘦肉汤
1、取一锅清水，放入已经洗净的瘦肉，待水烧开之后撇去浮沫，转入用温水浸泡过的生姜几片，继续用小火煮至汤色变白、香味浓郁;
2、红枣和枸杞也要分别用温水浸泡30分钟，然后加入瘦肉汤中。
步骤二：添加灵芝
1、把洗干净的灵芝加入瘦肉汤中继续煲，直到灵芝变软，瘦肉也变得非常嫩滑;
2、如感觉瘦肉已经不够鲜嫩，可根据口感需要添加适量的盐或鸡精调味。
步骤三：食用方法
1、灵芝汤水煮好之后先用滤网过滤掉灵芝渣，汤水倒入杯中;
2、灵芝可食用，也可以自己喜欢将其捞出来放在碗里，根据自己的口味添加适量的酱油和芝麻油等调味品;
3、每天饮用一杯灵芝汤水，可以达到滋补身体的作用。
小贴士
1、瘦肉要选用肥瘦相间的猪肉，这样煮出来的汤水比较浓郁;
2、煮灵芝汤水的锅好采用陶瓷锅或铸铁锅，这样可以使灵芝更好地释放;
3、灵芝与其他材料的搭配应该根据个人身体状况进行调整，比如，有高等的人，应该减少用盐的量。
看完以上对灵芝汤水的制作方法，大家应该已经掌握了这道菜的基本做法。除了灵芝汤水之外，灵芝还可以煮粥、煎茶、冲酒等等多种不同的方式来食用。对于身体较弱的人来说，经常食用灵芝可以达到更好的滋补效果。大家不妨动手尝试一下制作灵芝汤水，为自己的健康做一份贡献。
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