灵芝泡酒怎样做(灵芝酒的制作方法大全)
灵芝是一种珍贵的材料，经常用来泡水、煮汤等，但你知道吗？灵芝还可以用来泡酒，制成美味可口的灵芝酒。下面，我们就来看看灵芝泡酒怎样做。
准备工作
制作灵芝酒，首先需要准备好酒和灵芝。酒可以选择高度白酒、米酒、黄酒等。灵芝则要选择干燥的新鲜灵芝，挑选完后按照自己的口味加入适量的冰糖。
清洗灵芝
将干燥灵芝用清水轻轻洗净，好不要使用刷子等工具，以免刮伤灵芝表面，影响品质。洗净后，用干净的水将灵芝泡上两个小时左右。
蒸煮灵芝
将泡好的灵芝捞出，放在蒸锅中用小火蒸煮大约四十分钟左右，这样可以有效挥发干燥灵芝的异味，加强灵芝的。
浸泡酒
将蒸煮好的灵芝放入干净的容器中，倒入适量的酒，一般来说是以灵芝的量为标准，灵芝多的话，加入的酒量也就相应的多。
放置时间
将装有灵芝的酒瓶密封好，放置于不受阳光直射处的阴凉处。大约两个月后，你就可以把灵芝酒取出品尝了。
注意事项
1.酒水冷却后再浸泡，否则会影响灵芝的有效成分；
2.废灵芝不可再煮酒（再煮酒时间越久，越降低）。
制作灵芝酒需要时日，但制作出来的美酒可口且汉方入药，对身体健康大有益处。因此，不妨尝试一下，制作一瓶属于自己的灵芝酒，除了药用，还能为自己的生活添加不一样的乐趣。
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