春天营养汤:灵芝乳鸽煲汤

春天是一年四季中适合滋补的季节之一。此时之所以适合食用滋补汤,是因为春天生机勃勃、百花盛开,一些天然原料也在此时呈现出佳的滋补效果。今天我们将为你带来一款适合春季食用的营养汤——灵芝乳鸽煲汤。这款汤是由天然灵芝、滋补乳鸽以及各种辅料煲制而成,不仅口感鲜美,还具有很高的营养价值。接下来,我们就来了解一下这款汤的做法吧!

材料准备

1. 一只新鲜的乳鸽,约500克左右

2. 洗净的灵芝2盏、黄芪50克

3. 红枣、枸杞各适量

4. 其他辅料:姜片、桂皮、党参、当归、盐、料酒、清水适量

煲汤步骤

1.将新鲜的乳鸽宰杀、剁块,并在开水中焯水。去掉焯水后的水和浮沫。

2.洗净的灵芝和黄芪放入一个小碗中,加上充分的清水浸泡约10分钟,让其柔软。

3.铜锅内加水烧开,将焯水后的乳鸽和泡好的灵芝、黄芪一起放入锅中,小火煲约1小时。

春天灵芝乳鸽煲汤做法大全(学做春季营养汤:灵芝乳鸽煲汤做法全纪录)  第1张

4.将切好的姜片、物料一起放入锅中煲制。再加入红枣和枸杞,中小火焖煮约1~2小时,直到所有材料变得入味,所有汤汁都浸透到材料里面为止。

5.将煲好的汤加入盐、料酒进行调味,后煲至水逐渐变得浑浊即可。

营养价值

此款汤的功效十分明显,可以润补、滋阴潜阳、增强免疫力、等。其中,乳鸽作为汤底,营养成分丰富,具有高蛋白、低脂肪、低等特点。灵芝具有活、滋阴、安神等功效,适合用于滋补养生。其他辅料如黄芪、当归、党参等也都是中的经典补益品,可以迅速地提升身体免疫力。

适宜人群

此款汤适合疲劳、体质较虚弱、面色暗黄的人群食用。另外,还适合气不足、阴虚体质的人食用。

食用方法

建议早晚空腹饮用,每次可以喝250~500毫升。如果想要增强滋补效果可连续饮用7~10天。

注意事项

1. 本汤不宜过量食用。

2. 孕妇和期女性不宜饮用此汤。

3. 服药期间不宜饮用此汤。

4. 煮汤使用的所有材料都要清洗干净,避免杂质或污染。

以上就是灵芝乳鸽煲汤的制作方法及注意事项。希望大家在春季可以适当地饮用此汤,提高身体的免疫力,享受健康的生活。


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