毛桃灵芝炖鸡汤,滋补好味的绝佳食谱
毛桃和灵芝是非常常见的补品,而将它们与鸡肉搭配在一起,就成为了非常滋补的汤料。毛桃灵芝炖鸡汤被许多人称之为“金汤”,因为它能够滋补身体、增强体质、提高免疫力,让人感到身体倍儿棒。
原料准备
1. 毛桃200克
2. 灵芝30克
3. 活鸡1只
4. 枸杞适量
5. 姜适量
6. 料酒适量
7. 盐适量
步骤一:洗净鸡肉
将活鸡洗净切块,用滚水焯水后备用。
步骤二:准备毛桃和灵芝
将毛桃和灵芝清洗干净。
步骤三:将原料放入炖盅
将焯水后的鸡肉块、毛桃和灵芝放入炖盅中,加入枸杞、姜块、料酒和盐,加清水至足够淹没原料的高度。
步骤四:炖制
将炖盅用锡纸包好,放入蒸锅中蒸煮3小时左右。或者将炖盅放入电饭锅内,按下煮饭键后,再煮30分钟即可。
步骤五:食用
将炖好的汤料倒入碗中,加入适量的盐即可食用。
营养价值
毛桃和灵芝是非常有益的滋补品,它们的功效和作用各有不同:
1. 毛桃:毛桃汁可以抵御细胞,其含有的维生素B可促进;另外,毛桃还有解热、镇痛、消肿等作用。
2. 灵芝:灵芝具有免疫调节,增强人体免疫力,以及降低、减少和作用。
3. 鸡汤:鸡汤营养丰富,蛋白质含量高,是维持身体健康所必需的重要食品。
因此,毛桃灵芝炖鸡汤不仅可以滋补身体,还具有的作用,是非常好的秋冬时节食品。

小贴士
1. 毛桃可以自己割,割下后用開水焯一下,再放在水里稍微浸泡一下。
2. 炖盅也可以换成慢炖锅来熬制,味道更加香浓。
3. 炖鸡汤的时候,不要用过多的盐和调料,以免影响汤料原本的滋味。
以上就是毛桃灵芝炖鸡汤的做法及其具有的滋补功效,赶快试着做一下吧,让自己变得更加健康美丽。
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