灵芝薏米炖瘦肉做法视频

灵芝薏米炖瘦肉是一道营养丰富的汤品,以灵芝、薏米、瘦肉作为主要材料,具有滋阴养颜、补健脾、清热利湿、增强免疫力等多种功效。以下是灵芝薏米炖瘦肉的具体做法:

材料:

瘦肉 300克

灵芝 10克

薏米 50克

枸杞子 10克

水 适量

步骤:

灵芝薏米炖瘦肉做法视频(健康营养的灵芝薏米炖瘦肉,学习做法来啦!)  第1张

将瘦肉切成小块,用清水烫一下去除沫。

灵芝泡发后,用清水冲洗干净,去掉泡发水,切成小片。

薏米提前泡发三小时,待泡发后的薏米变软后,放入蒸锅蒸熟。

将上述材料放入炖盅中,加入适量的水。

大火烧开后,转为小火继续炖煮3小时左右,直至瘦肉炖烂。

加适量盐调味,撒上适量的枸杞子即可上桌。

小贴士:

1、灵芝的味道比较苦涩,如果不喜欢可以调整用量或选择放入其他材。

2、瘦肉需要提前烫水去除杂质,这样可以让汤品更加清澈美味。

总之,灵芝薏米炖瘦肉是一道非常适合老人和女性食用的汤品,既美味又有营养,不妨试一试!


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