秋天怎么煲鸽子灵芝汤
秋季是身体易受伤风的季节，因此我们需要一些滋补的食物来增强自身免疫力。鸽子和灵芝都含有丰富的营养成分，煲一锅滋补秋季鸽子灵芝汤，不仅可以增强体质，还能够滋补，提高免疫力、补益气、镇定安神。
材料准备
1只鸽子、5克灵芝、 5片红枣、5片当归、 5片党参、适量红枣、适量盐、适量水。
制作步骤
1、将鸽子洗净，去掉内脏，斩成块状备用;
2、当归先用清水泡一下，再进行去掉表面浅褐色的那层皮，红枣去核，党参洗干净，切成片状。
3、灵芝先将表面根部用热水洗一下，然后淘洗干净，去掉杂质，浸泡十分钟左右，撕成小块状；
4、将炖锅中加入适量清水，大火烧开后倒入鸽子块状，再加入红枣、党参、当归煮开，将火调至小火煮2小时；
5、后加入灵芝再煮半个小时左右，然后后加入适量盐调味即可。
注意事项
1、鸽子要新鲜，肉质要嫩，不宜放太久;
2、灵芝不要放太多，5克即可，否则会影响口感,不易煮烂;
3、煲汤时好使用炖锅,这样煲汤时间久，更能将食材中的营养成分糅合出来；
4、盐不宜过多，否则会破坏食材的味道,好在后加盐尝试口味,盐的用量视个人口味而定。
总结
以上就是煲一锅滋补秋季鸽子灵芝汤的详细做法，此汤滋补效果极佳, 不仅能滋补，还具有强身抗,强调理气、活、养颜、抗、提高免疫力的功效。希望大家在秋季多尝试一些滋补汤品，让自己更加健康和美丽。
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