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人为什么不能吃糖
究竟能不能吃甜食呢？这个是患者都关心都感兴趣的问题，郑州市调理中心的岳主任告诉我们，甜食分很多种，有单糖的、多糖的，有阿斯巴甜的、也有蛋白糖等，患者一般是不呢个大量食用甜食的，但是如果只是改善一下口感的阿斯巴甜和蛋白糖等这些甜味剂的食品是可以正常食用的，除去食物本身的糖分外，这些甜味剂是不会升高的。
随着人民生活水平的提高，患人数不断增加，国际联盟，的研究报告显示，我国的患人数超过9200万，此外尚有接近1。5亿的人属于前期，这为防敲响了警钟，。的并发症几乎涉及到了人体的各个脏器，称之为“百之源”。本身并不能导致人死亡，真正可怕的是的并发症。据世界卫生组织统计，并发症可达100种以上。这其中患者死亡率高的为变，占50%，其次是，占10%，而因并发症造成的截肢则为85%，视网膜变为95%。中国内地每年用于的费用目前已超过200亿元人民币，其中并发症的相关费用占80%以上，平均每年每例有并发症患者费用为18,828元，是无并发症患者的5.1倍。这是中华医学会学分会主任委员、内分泌科专家纪立农教授发布的数据。作为慢性进展性，需长期，对的长期安全性要求较高。为此，2010版《中国2型防指南》明确提出：2型的近期目标是全面降糖，控制或延缓进展；而远期目标则是并发症，提高患者的生活质量。
如此可怕，那么如何去和呢？
如何控制是人在日常饮食中着急的一件事，家人和他们一起想出了各种解决的办法，但这些办法真的有效吗？
近一期的台湾《康健》杂志请营养师进行了分析。
1、少吃主食就好？一味地少吃还不如科学地食用，以求营养的均衡。其实，在各种食物中，影响变化的除了米面等主食，还有红豆、绿豆、薏仁、马铃薯、芋头和水果、牛奶等。这些食物人一天到底能吃多少，好咨询一下医院的营养科医生，让他们帮你列一个营养食谱。
2、不能吃甜食？人不是不能吃甜食，只是要控制分量，而且，要懂得在食物间进行代换。例如：吃了1根冰棍，主食就要少吃半碗。
3、今天验的值高些，就吃少点？重要的是弄清升高的原因，是因为昨天吃多了，还是因为运动量减少了。如果不是上述原因，一天该吃多少食物还是要照吃，实在降不下来时，就该和医生讨论调整药量。养成“定时定量”的进食习惯，才便于医生给予准确的剂量。
4、多吃降食物？民间流传着很多降食物，比如山药、薏仁等等，许多是未经科学证实的，所以大家不要随便相信。
5、家里饭菜要分开煮？其实，大可不必这样费事。
遗传也是的主要患原因，所以全家好都吃少油、少盐、少糖和高纤维的食物。
如果人吃不惯，家人好帮他从容易的做起，或者通过定期检查值、等方法，增强他改变饮食习惯的动力。
人吃稀饭有什么好处
感谢邀答，我们一直提倡糖友吃干不吃稀，稀饭的糊化程度很高，进食后很容易被人体消化吸收，造成快速升高，所以吃稀饭基本对糖友没啥好处。尤其是控制不好的糖友，不推荐吃粥食。只有一些年纪较大，牙齿不好、消化功能不佳的糖友，不得以才需要吃稀饭。
当然，这也不是说，糖友绝对不能吃稀饭，只要掌握一些技巧，是可以降低稀饭的升糖速度的。
首先，不要吃单纯的白米粥，应在粥中添加一些杂粮、杂豆，如黑米、玉米、燕麦、红豆、绿豆，还可以再添加一些淀粉类食物，如山药、紫薯、南瓜等。这样搭配，能让原本营养单一的白米粥变得营养丰富，各种食材的升糖速度还会综合，比白米粥会变慢一些。
其次，糖友在煮粥的时候，不要煮的太过稀烂，只要米粒开花了即可，不要把粥煮成粘稠的状态，也不要在粥中加蜂蜜或砂糖调味。可以适量加点木糖醇和元贞糖这样的甜味剂来调味。
第三，吃粥不要吃太烫，稍微放凉了再吃。越烫的粥，升糖速度越快，而且也会对食道造成伤害。吃粥的时候，搭配蔬菜、瘦肉等，也有助于减缓粥的升糖速度。
不过粥不抗饿，对于很容易饿的糖友来说，还是不建议吃粥，能吃米饭就尽量吃米饭吧！
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人如何吃水果
眼下正是春暖花开、大量新鲜水果上市的季节，桃子、草莓、香瓜等都开始琳琅满目地上市了，这些美味水果并非都是人的“禁忌”，适量吃点新鲜美味的水果，能给您补充水果中有用的维生素C、膳食纤维及B-胡萝卜素、花青素等植物化学成分等，具有、抗、调节免疫、降等作用，这些对高患者都是非常有益的。
下面我告诉高患者吃水果的几个小窍门：
选择低GI和含糖较少的水果。大部分水果的GI都比较低，如苹果、梨、桃、杏、樱桃、李子、葡萄、柑柚等，比馒头米饭要低很多。许多甜水果的含糖量也不是想象中的那么高，如苹果为13.5%，桃为12.2%，猕猴桃为11.9%，芒果的仅为8.3%。这样说来，给您这样的建议：
苹果、梨、桃、杏、李子、樱桃、葡萄、柑、柚等GI不高，含糖量都在10%左右，人可以经常食用，每天200克左右。
菠萝、西瓜、芒果、猕猴桃等GI较高，但含糖量较低，在6%-10%，人可以每天吃100克左右。
口味酸涩的水果控糖效果相对好。水果中的酸涩是由于多酚类物质如单宁、原花青素等涩味物质抑制多种消化酶的活性产生的，而酸度高有利于延缓餐后反应。GI值测定也表明，一些单宁和花青素含量高的水果，如樱桃和草莓，还有略带酸涩味道的水果，如橙子和柚子等，反应都比较低。如果一种水果既不酸也不涩，只有甜味，那么理论上来说，在同样糖分含量下，它的餐后反应会比味道酸涩的高。
选择水果作加餐食用。人忌的是象过山车一样忽高忽低，如果一餐之内又是主食又是水果一下子糖类“扎堆”，会导致迅速升高，正确的方法是，正餐吃个五、六分饱，在两餐之间用水果作加餐（如上午10点或下午15点）或睡前一小果吃，每天吃一次或两次，全天总量100-200克。
(海贼营养团花匠：安娜国家二级公共营养师王兴国营养特训班四期学员扶贫达人团优秀成员优质健康领域创作者营养科普原创作者唠“糖友”的嗑儿说“减重”的事还有好吃的、好喝的和你一起分享)
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