本文目录

  1. 灵芝孢子粉制作法
  2. 灵芝采收特点
  3. 雪灵芝的正确采摘方法

灵芝孢子粉制作法

①灵芝孢子的前处理:灵芝孢子在100℃下蒸汽灭菌45min,然后80℃干燥3小时;

②灵芝孢子破壁处理:采用液氮深冷速冻机对灵芝孢子进行液氮深冷速冻处理,冻至原料中心温度≤-40℃,然后采用超音速气流粉碎机在-15℃到-10℃的温度下进行超音速气流破壁,过筛,取过筛后粒径为350-450目的孢子粉;

③制粒;

④干燥。液氮深冷的技术,结合超音速气流破壁可实现灵芝孢子粉的高效、短时破壁,破壁率较高。

灵芝采收特点

(1)一次出芝为整株采摘法,用剪刀从床面以上无沙处剪下或用拇指和食指捏住芝柄基部,转动拧下即可;二次出芝为留柄剪收,剪收时注意不要用手接触菌盖,也不要水洗子实体,以免孢子粉散失,影响灵芝品质。剪收可以在剪柄部位形成菌芽或直接开片形成芝盖,大大缩短生长周期,进行二次出芝。发生鹿角芝的头潮灵芝应尽早采收,一般在8月中旬,并且采用剪柄采收。二次出芝参照头潮灵芝管理方法和要点,但要注意通风、保湿;

(2)二次出芝采收时间:9月末,采收方法为整株采收。

雪灵芝的正确采摘方法

(1)适时采收:从芝体出现至芝体不再增大需要约40--50天,颜色已由淡黄色转为红褐色,菌盖和菌柄颜色相同,由软变硬,有孢子粉射出,芝体成熟。此时即可采收。

灵芝孢子粉怎么采收的?雪灵芝的正确采摘方法  第1张

(2)采收方法:应用快刀或枝剪从菌柄基部剪下灵芝,留柄蒂0.5~1cm,让剪口愈合后,再形成菌盖原基,形成新的子实体。依据段木体积不同,可连续采收2~3年。如收集孢子粉,多用瓶栽法或袋栽法,子实体发散孢子可持续1个月,收集方法是用纸袋将菌盖罩住收集。


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