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为什么会得并发症
在综合内科房工作，接触较多的就是，而患者也愈来愈多的年轻化，30岁左右的年轻人，就诊断就排列了4-5条：2型，高，高，高尿酸症。
我常常一看诊断，这名患者的生活方式和饮食习惯大概就会猜出个七八九，就像是算命先生一样，通过患者基本的描述，不断印证着我的判断。
其实可怕的不是高，而是长期高带来并发症这一严重影响健康，和生活质量的结局。现今比较倾向于认定并发症的发生和一种名字为晚期糖化终产物（AGEs）物质有关。
AGEs，是什么物质？在人体内高糖环境下，糖，蛋白质，脂肪代谢紊乱产生的过氧化物反应生成的一种有害物质。这种物质自产生后，就没有起到一点好作用，它的危害有多大？
并发症（，足，视网膜变，下肢变，异常，高等）的罪魁祸首。使罹患各种慢风险增加数倍。
是阿尔兹海默症（）的发生危险因素之一。其生来就如强盗般，结构特异，对酶稳定（不容易被降解清除）。在人体内AGEs的生成大概需要数周甚至数月。
然而在生活中食品的特殊加工方式，也会产生AGEs，如油煎，油炸，烧烤，烘培等高温加工方式，且生成仅仅只需要数分钟。
看组数据，常见食物中AGEs含量（KU/100g）
牛奶：5；米饭：9；面包：100；炸薯条1522；巧克力曲奇：1683；煎牛排：10058；烧烤：18520；煎培根：92577
这些数值可能会让喜欢美食的你心生反感，但事实面前，无论采取鸵鸟政策或喷小编都不可取。我也喜欢吃煎牛排，烧烤，尤其婆婆是四川人，做的干煸牛柳（四川名菜），更是屡吃不爽。但会掌控饮食的度和量，节假日偶尔吃一次，不会天天顿顿去吃，多吃蔬菜水果，减少AGEs对身体健康的伤害。
只想提醒那些不良饮食习惯的年轻人，平时就好吃个零食薯片，曲奇。饭时又喜欢点个外卖，偏好干煸，烧烤，油炸食品等，真得注意你的体内AGEs的蓄积危害，很快就可能成为“”人群（高，高，高）。
如何并发症，降低体内AGEs的含量：
1、不论是通过还是饮食锻炼，控制自己的，是当务之急。
2、增加粗粮和蔬菜的摄入
3、适当补充维生素B6，维生素E，叶酸，类胡萝卜素等剂等。
4、改变自己的饮食习惯，不要周围总摆满薯片，曲奇，方便面，油炸食品等零食。
5、改变自己的烹饪方式，清炒，蒸，煮，炖都是很好地减少AGEs的方式。
6、如果已经被确诊为、心、脏患者，请严格限制膳食中AGEs的产生，恶化，提高敏感性，延长自己的生命……
作者：张鹍国家注册营养技师，国家二级公共营养师，衡膳营养+营养大使
高尿酸5年，多吃什么可以远离衰竭
很多朋友知道，高尿酸症可能会引发剧烈的关节、痛风的问题，但实际上，与高尿酸症更加密切相关的，是脏，脏不好，会引起尿酸的升高，而尿酸升高，对脏的健康又会进一步产生不良影响，因此，控制好尿酸，减少高尿酸可能带来的脏健康风险，是非常重要的。
脏出现问题，会导致尿酸升高在健康状态下，人体内的尿酸是一个动态的平衡，尿酸在人体的产生和排泄是一直都在进行，健康人体内尿酸平均数量大约1200mg左右，多余的尿酸大多数会经过尿液排出体外，少量的尿酸可以通过粪便排出，而极少量尿酸会通过汗液等排出体外，这个产出和排泄量大约在700mg左右。
如果产生的多，如每天产生900mg的量，或者是排泄的少，如只能排泄500mg，或者两种情况同时存在，那么就会产生高尿酸的问题。
而脏是排泄和生产尿酸的重要部位，一方面大多数的多余尿酸的排泄主要是经过脏的过滤重吸收后，剩余的尿酸会进入尿液排出体外，因此，如果脏出现问题，小球对于尿酸的过滤重吸收出现问题，导致排泄不通畅，自然就会出现尿酸升高的问题。在脏部位，还存在尿酸的分泌和分泌重吸收功能，如果这些功能出现问题，同样可能会导致液中尿酸浓度的升高。
因此，如果脏功能出现问题，特别是小球对于尿酸的过滤重吸收功能出现问题，就可能会导致尿酸升高的问题出现。
高尿酸症，对脏有一定的伤害性液中的尿酸盐，是一把“双刃剑”，在正常浓度时，尿酸是一种具有一定生理功能的物质，、清除、维持稳定，保护脏内皮细胞健康等方面的作用，但“过犹不及”，如果尿酸浓度升高，尿酸就会起到反作用。
尿酸升高，会在液中形成单尿酸盐的结晶，这种结晶沉积于关节，就容易诱发痛风性的，而如果沉积于脏，则会形成尿酸性的结石问题，也叫痛风性。
但高尿酸对于脏的危害并不仅仅是这一个方面，高尿酸对于脏的损害，更多的是体现在对于脏细胞的影响上，高尿酸症可以诱导氧化应激反应和内皮功能的障碍，导致脏内皮功能的障碍和阻力的升高，具体的损害表现可能是小，小球内高压，间质受损、急性功能损害等多方面的问题。特别是对于已经有慢性的患者，如果高尿酸的问题控制不好，会加大脏的损害风险，加速功能的下降速度。因此，控制好高尿酸，对于减少功能损害和衰竭风险，是非常重要的。
多吃什么有助控制高尿酸很多时候，我们对于高尿酸的控制，更多的是强调低嘌呤饮食的问题，但实际上，人体内尿酸的产生，仅有25%左右来自于外源性食物中摄入的嘌呤，其余的尿酸多数来自于人体内部的内源性尿酸，因此，并不是说低嘌呤饮食不重要，但低嘌呤饮食对于尿酸的改善作用往往比较有限，有很多高尿酸的朋友，不敢吃海鲜，不敢喝浓汤，不敢吃动物内脏，但尿酸的改善效果并不明显。
除了多吃低嘌呤饮食以外，对于高尿酸的朋友，还要注意多喝水，多喝水，多排尿，对于促进尿酸排泄是很重要的方面，特别是对于原来没有多喝水习惯的高尿酸朋友，往往多喝水对尿酸的调节有较为明显的作用。
除了上述两点，保持健康的饮食习惯，多吃水果蔬菜，多吃五谷杂粮，多吃新鲜食材，少吃红肉，适量的吃鸡肉、鱼肉等白肉，注意不要暴饮暴食，不要高脂高糖饮食，都是培养和改善身体的代谢能力，改善尿酸的代谢的好饮食习惯，在生活上也应该多注意，健康的饮食结构和饮食习惯，不但对于控制尿酸有帮助，对于控制、、等方面，也是很基础和很重要的方面。
饮食上，除了注意上述的3个“多吃”的方面，“少”的方面更应该注意，尽量不喝酒或少喝，不喝大量的高糖饮料等，对于饮食控制高尿酸问题，也都是值得注意的。
长期服用降尿酸的药应该怎么样补补
这点我们必须要承认与面对：降尿酸的选择不如降糖药那么多，但是不良反应却较降糖药更明显，而高尿酸症与高的危害却不相上下。因此，我们更应该重视降尿酸。关于伤伤吃什么药，简单也是正确的做法就是听医生的建议，通常医生会同时开片，定期检查功和功能。
常见降尿酸药的副作用：1、以别嘌醇为代表，机制是减少尿酸的生成；这类药的主要副作用是皮疹（有加重趋势时必须停药）；减少、减少、贫、骨髓抑制（应考虑停药）；道反应（、恶心、和腹痛等）；；发热；淋巴结肿大；毒性；间质性炎及性炎等。严重功能不全和明显细胞低下者禁用。
2、以苯溴马隆为代表，机制是促进尿酸的排出；消化系统症状（、胃部不适、恶心等）；症（风团、斑疹、潮红、等）；GOT、GPT及碱性磷酸酶升高等。中至重度功能损害者及患有结石的患者禁用。
话说回来，任何都有它的副作用，而几乎都需要进行代谢，这势必会加重的负担，权衡疗效与副作用之间利弊关系后，医生患者必须要做出选择（中国食药监局表示：“苯溴马隆在我国痛风或高尿酸症的获益仍大于风险）
我们能做的就是通过更加合理的用药与生活的调理将副作用降到低。比如说在护方面，做到清淡饮食、规律作息、加服，护方面多喝水、多运动促进排泄等等。
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