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五指毛桃牛大力灵芝煲汤的做法
用料
猪骨250克
鲜牛大力150克
鲜五指毛桃150克
灵芝15克
盐适量
步骤
1.猪骨头洗净切成块。
2.牛大力洗净切成片。
3.五指毛桃根洗净。
4.汤锅内放适量的水,将洗净的灵芝、牛大力倒进去。
5.将猪骨头、五指毛桃根倒进汤锅内。
6.开大火煮开,煮开后,用汤勺将浮沫撇去。再转小火慢慢煲2-3个小时,关火前5分钟加盐即可。
干灵芝菇的家常做法
主料:灵芝菇1盒
辅料:葱末1小勺、姜末1小勺、蒜末1小勺、鸡蛋一粒、淀粉一大勺、面粉一大勺
配料:盐适量、五香粉适量
做法步骤
1.灵芝菇洗净,放盐腌制20分钟
2.纱布包起来,挤干水分
3.加五香粉,葱姜蒜末,淀粉,面粉,拌匀。
4.锅放油,油烧热,放蘑菇入炸金黄色
5.捞出,沥干油,盛入盘即可
灵芝菇家常做法
1.
准备所需材料
灵芝1/2个
鸡1/2只
红枣6个
枸杞10克
党参20克
桂圆8个
姜5片
盐1茶匙清水适量
2.
将鸡洗净剁成两大块,红枣洗净去核、党参洗净切段,枸杞、桂圆洗净。鲜灵芝用小勺把灵芝粉刮下来,然后切成长条
3.
锅内放水烧开,把鸡肉放入锅内焯烫去水,然后捞起洗净
4.
瓦锅内加适量的清水,然后放入焯烫过的鸡肉
5.
再加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参
6.
后放入灵芝
7.
盖上盖子大火煲滚,转小火煲1个半小时
8.
然后加入灵芝粉,再煲10分钟
9.
后加入适量的盐调味即可
10.
完成

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