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太子参的功效有哪些
人参、党参这些补虚的相信大家都比较熟悉，但是对于太子参这个的功效可能许多人都不太清楚，不过对于我们广东人来说，对这个太子参的功效还是比较熟悉的，毕竟在日常生活中我们经常用太子参来煲汤。那么这个太子参有哪些功效呢？可以怎样煲汤呢？下面我就跟大家聊一聊这些问题。
一、太子参有哪些功效？太子参又叫孩儿参、童参，就如它的名字一样特别适合小孩子食用。我们应该知道像人参这个温补之物，因为太燥，补益的作用太强、太峻，并不适合小孩子服用。但是太子参就不一样了，因为它的是平和的，即使小孩子服食也不会太补、太燥，可以温和的补虚、。
在《中国药典药典》里面记载：太子参具有益气健脾，生津润的功效，可以用来脾虚体倦，不振，后虚弱，气阴不足，自汗口渴，燥干咳等症。而在《陕西中草药》也记载：太子参具有益，健脾生津的功效。可以用来后体虚，虚，脾虚，小儿虚汗，心悸，口干，不思饮食等症。
从以上记载来看，太子参主要有以下几个功效：
●①益脾：对于大初愈或者后体虚造成的气不足具有很好的，特别是对于小孩生之后，许多都会出现体弱无力、精神状态差、饮食不振等，这不仅是由于在生时造成了脾气虚弱，从而影响到了脾胃的正常功能。如果在生之后，能服用适量的太子参，那就可以起到很好的益脾的作用。毕竟对于小孩子来说，出现脾气虚弱时并不适合应用人参这些燥补的，只有温补的才适合小孩子，这样自然就是太子参适合不过了。
●②生津润：对于一些气虚引起的气虚以及津液亏损的燥等，可以起到很好的生津润作用，主要就是太子参可以益气生津。不过有一点就是太子参这个益阴生津的功效比西洋参弱，不过西洋参是较寒的，而太子参是温和的，所以这一点来说特别适合小孩子和老人，不会太寒凉也不会太燥。
●③小孩自汗、盗汗：如果小孩子出现自汗、虚汗的情况，用太子参就合适不过了，特别是搭配浮小麦一起使用的话，效果会更佳。我们都知道有许多小孩子在晚上睡觉时都会出现盗汗的情况，甚至有些有枕头都弄湿透了，这是因为小孩体虚造成的，这个时候使用太子参就可以起到非常好的效果。
另外，在使用太子参的时候往往会搭配其他一起使用，这样才能发挥更好的效果。比如太子参配麦冬、沙参等一起使用的话，滋阴润的作用会更好，特别适合虚、口干口渴；太子参搭配黄芪使用的话，补益、的效果就会大大增加，特别适合用于劳倦乏力、后虚弱；如果太子参搭配白术使用的话，那么补脾胃的功效更佳，对于脾虚、不振虚劳乏力等更佳。
二、太子参在日常生活中应该如何使用，有哪些食疗方呢？在我们广东这个地方来说，太子参在日常家庭中的应用更多的用来煲汤，通过药食同源的方式，达到以及的作用。现在就介绍几个常见的太子参药膳：
①桂圆红枣太子参汤：取适量的太子参、桂圆肉、红枣，以及少许的冰糖，先将太子参、红枣清洗干净，之后将以上所有材料放入炖盅内，再加入适量的自来水，放入锅中炖煮30-45分钟左右即可饮用。这个药膳可以用来小孩盗汗、等。
②黄芪红枣太子参汤：取适量的黄芪、红枣、太子参，将以上材料一起放入砂锅中，加入适量的水煮30分钟左右，每晚临睡前给小孩饮用，可以起到补健脾、反复的作用。
③麦冬太子参瘦肉汤：取适量的麦冬、太子参、瘦肉、姜片。将以上材料清洗干净、瘦肉切片，放入炖盅内，加入适量的水，放入锅内隔水炖1小时左右即成。这个汤具有清心润的功效，特别适合小儿偏食厌食、不振、体虚气弱或者夜晚盗汗等。
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海蛎子的营养有多高
海蛎子也就是牡蛎，在我们这边则叫做“蚝”。大家都不陌生吧，烧烤摊常见的美食之一，肉厚鲜美，嫩滑香醇。
海蛎子不仅好吃，营养价值也被中西方肯定。在《圣经》里被誉为“海之神力”，在我国则被称为“海底牛奶”，以及“南有牡蛎，北有熊掌”，都说明了海蛎子食用价值不赖。至于网上流传着：“多吃海蛎子能补壮阳”，那么到底是否真的呢？不妨先来看看它含有什么营养成分，再下定论。
海蛎子的营养功效中医认为：牡蛎肉性温甘，无毒。能平潜阳、固精壮体、虚损、解丹毒、、等功效。
现代医学研究记载，海蛎子含有的蛋白质占据了50%，而且是优质蛋白，对人体有什么好处，这个不必多讲，大家都熟知。而脂肪含量较少，以每100克海蛎子算，含的的脂肪只有1.5克，比瘦肉含量还少。意味着吃了不易长胖，对于爱美的女性也可放心吃。至于海蛎营养价值有多高，别的不提，只讲3种特殊之处。
海蛎子主要作用1、“生命火花”：海蛎子特别在于含有的“锌”元素极高，位居食物之冠。那么锌是什么？科学的解释是，锌是人体的必须微量元素之一，对人体的性发育、性功能和生殖细胞有着莫大的关系，所以有着“婚姻和谐素”的称号。
2、生精壮体：此外，海蛎子含有的精氨酸是制造精子的重要成分，而含有的亚铅能激发荷尔蒙分泌。那么这几点，无疑对男性好处颇多的。但是并没有说能补，所以别指望了。把它当作比一种高营养的食物，适量吃些对性功能有帮助就行了。
3、安神益脑：况且海蛎子还含有丰富的牛硫酸，对智力发育发挥着重的作用，适合青少年食用，有健脑益智的功效。还含有8种人体必须的氨基酸，钙、铁、B族维生素等等矿物质，总体上营养价值比同种类的食物高。
海蛎子的禁忌1、患有的人，注意少吃或不吃。
2、痛风患者忌食，因为海蛎子含有一定量的嘌呤，会引起尿酸增高，所以不宜吃。
3、不可食用不新鲜的海蛎子，否则会引起腹胀、恶心，甚至中毒。
佘小厨（完）
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