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枸杞和灵芝可以泡水喝吗
枸杞和灵芝都是常见的补益类药材，也是药食同源的食物，因此日常生活中人们常用它们来煲汤，做药膳食用，以起到补益作用。的配伍都有一定的禁忌，对于枸杞和灵芝两种不同类型的药材，相信有部分朋友也会有这样的顾虑，这里，小康就跟大家一起来看一看。
枸杞
枸杞味甘、性平，其含有枸杞多糖，甜菜碱，阿托品，天仙子胺，枸杞色素等成分。食用枸杞可有养、润、补的功效。枸杞对人体的作用，主要体现在它可以调节机体免疫，增强人体抗能力；；抗；降；降等方面。其对于虚劳精亏，腰膝酸痛，视力功能下降，眩晕耳鸣亦有一定的改善作用。
灵芝
灵芝甘苦、性平，其含有氨基酸、多肽、蛋白质、真菌溶菌酶，以及糖类（还原糖和多糖）、麦角甾醇、三萜类、维生素B2及C等成分。食用灵芝可有养心安神，养益气，理气化淤、滋健脾的功效。现代研究表明，灵芝可双向调节机体免疫，可有抗、抗、的作用。
由此，不难看出，枸杞和灵芝具有相似的补益作用，而在的相畏、相反、相恶、相杀二者并无直接关联。因此是可以一起使用的。
那枸杞和灵芝能否一起泡水喝呢？这里，需要提出的一点是，水是我们日常生活中常见的溶剂。几乎所有的物质（除醇类、羧酸类、醚类等物质外）在水中都有一个溶解度。甚至有些物质并不溶于水。用枸杞和灵芝泡过水的朋友应该了解，枸杞和灵芝显然不是可以完全溶于水的物质。实际上枸杞和灵芝泡水后，可溶于水中的营养物质非常少，更多的营养物质都会保留在枸杞和灵芝之中。因此，若用枸杞、灵芝泡水仅喝水，其有效成分并不能完全为人体所吸收。
这也是为什么市面上出现很多说破壁饮片、破壁孢子粉的原因。其目的就在于更好的吸收药材中的营养成分。
因此，对于有需要服用这两种的，小康建议若不服用破壁，就用枸杞、灵芝加其它食材煲汤食用，饮汤吃肉吃枸杞吃灵芝。比如上图的灵芝枸杞乌鸡汤（流下了口水）。
五谷杂粮破壁机比例
比例是1：1：1：1，具体是黑米20克，黑豆20克，黄豆20克，黑芝麻20克。
做法：
1.所有材料洗干净放入破壁机，加入1000mL的水，按五谷杂粮键，打好加入少许糖，不要太好喝了，特别的浓香，还有很香的芝麻味，又能滋阴补。
2.打好加入少许糖，这个味道真的很好，特别推荐，而且一点都不比外面买的差。
薏米能除湿吗如果能，如何吃可以让功效放大
千寒易除，一湿难去，湿性黏稠，如油入面”。难怪之前一直做错!我总结了10个要点，为什么吃不出效果来的原因，你弄清楚了，就不会被湿所困了。
原来薏米这样吃才能祛湿、!湿与寒在一起叫寒湿，与热在一起叫湿热，与风在一起叫风湿，与暑在一起就是暑湿。湿邪不去，吃再多的补品，药品都如同隔靴搔痒，隔山打牛。
湿气是“万恶之邪”，容易滋生。中医认为湿邪是很多的根本，会影响人体脏腑功能，导致从上到下，从里到外，都可能出现。如：①导致心脾五脏功能失调；②出现胸闷、头晕、乏力等症状；③引发皮疹等性；
湿气的危害如此严重，但我们身体里的湿气到底是怎么产生的呢？内湿湿与水密切相关。内湿，即人身体内部津液、饮水所化的湿气。正常情况下，湿能润泽，维持五脏六腑的功能。但由于我们缺乏运动、饮食不规律不健康等原因，导致身体湿气积聚过多，就出现了各种，如：、、发胖、掉发等等。外湿如果居住的地区雨水多、空气湿度大，此时环境中的湿气就是外湿。所以一般温暖湿润的南方地区，身体湿气重的人也会比较多。外湿容易通过鼻腔、等方式进入体内，使得“内湿”、“外湿”相互结合，更容易增加各种的患风险。湿气的表现症状，你有没有符合的？
生活中很多人患上了脂肪，，高，等，很多问题，其实这些都跟湿邪，痰湿有关系。
很多人愿意煲汤。有天轮到了薏米排骨汤，吃完以后瞬间她就爱上了这个味道。开始思考起能不能天天喝的问题，其一是味道好；其二是岭南气候易湿重。但是却被朋友阻止了，朋友说，“这薏米虽然祛湿，但是长期吃就不对了。不应该这么干。”这是为什么？薏米怎么了？不是“祛湿王”吗？我来跟大家解释一下吧，这究竟是怎么回事吧。
1、祛湿如果单纯的吃薏米的话，基本是没有什么太大效果的，除非长年累月每天都吃，这样坚持几个月，应该可能会有效果。
2、但是弄错体质，不分湿寒、湿热，薏米反而起反作用。
薏米祛湿效果强大但要分体质食用如果要祛湿，薏米是很好的选择。它的祛湿功能强大，但不合理的食用反而会加重人体湿气。每个人的身体状况都是不一样的：
●有的人容易出汗、烦热、口渴，爱喝凉水，手心脚心常常热烘烘的并且舌头偏红，这类人是偏“热性体质”的人。
●有的人容易畏寒怕冷、经常手脚冰凉、爱喝温热的水、容易腰膝酸软，并且舌苔白腻，这类人是偏“寒性体质”的人。薏米虽然有良好的利尿祛湿的功效，但是薏米偏寒凉，对于偏热性体质的人吃了无碍，但是对于偏寒性体质的人来说，经常吃薏米，无异于雪上加霜！所以，要想发挥好薏米的功效，还得好好分体质、按方法食用。按体质食用1、生薏米——适合热性体质生薏米，即为未经炮制的薏米。其性味寒凉，适宜热性体质的人群食用。而本身就是偏寒性体质的人好不要食用。2、炒薏米——适合寒性体质炒薏米，性温，有健脾化湿的功效，尤其对于湿气导致的、胀满的症状效果很好，适宜寒性体质的人群食用。
3、长期单用薏米祛湿不靠谱因为少做了这一步
其实薏米祛湿不假，但是如果只祛湿不健脾，那就真的是不利于健康了。要知道，脾乃后天之本，“气生化之源”，脾虚，则运化水汽的功能就有所降低，水汽难以排泄出体外，长期堆积即成湿气；而脾喜燥不喜湿，湿气一重，脾就要不停地工作来加速排泄，时间久了也容易发生损伤。
因此，如果长时间只祛湿，却不注重健脾，看起来湿重的症状似乎是减轻了，其实反而是把脾给伤了，脾胃运化需要阳气，寒食伤阳，久而久之自然不利于身体健康。
4、祛除体内湿气，方法非常简单，只需要两个厨房常见的小东西就可以。能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题，它们就是薏米和红豆。这两种东西不需要按照比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品--薏米红豆粥了。
经典祛湿搭配▲▲▲说到祛湿，很多人都会想到薏米红豆汤。但很少人知道的是，薏米红豆粥中，中医推荐的“红豆”其实是“赤小豆”，两种豆子是有区别的。普通红豆外形胖圆，多用来食用，而赤小豆更小更细长，用来入药或者煮薏米红豆粥，利水祛湿的功效更显著。
购买的时候要注意区分红豆和赤小豆哦。
薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发粘发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。饭后服用，能润泽，美白祛湿，行气活，调经。也可以根据个人口味加点糖或者蜂蜜。既好吃又美容。
5、为何对症吃薏米却仍不见效果？竟是两个细节出了错
所以，湿气重也是需要分型的，有些人可能吃薏米真的很有效，有些人可能没有效果。那为什么有人明明是对症来用，却还是不觉得湿气有祛呢？这就和吃的方式有关系了。
很多人吃东西讲究原汁原味，对薏米也是这样。实际上，薏米直接主反而会对身体造成损害，主要是因为薏米偏寒，直接煮着吃会伤脾脏，好是炒一下再拿来煮汤，能够减轻薏米的寒性。
其次，如果薏米在煮之前没有先用热水浸泡上一个小时的话，是很难煮烂的。没有煮烂的薏米起不了任何保健作用的。
不经过处理的薏米通过单纯的煮是很难煮烂的，所需时间很多，通常人们吃的都是这种没煮烂的薏米，没等吸收就排出体外了。
总而言之，就是让人吃到的薏米是烂的，开花的。
6、加上大米，盐，糖，就废了
薏米煮粥千万别加大米我们经常用薏米做材料煮粥，比如薏米红豆粥、薏米百合粥等；但此款“粥”不需要加大米！像红豆和薏米，怎么熬都不稠，汤很清，中医恰好利用这种“清”的性质来祛湿。一旦加入大米，就会变得粘稠，相当于加了湿气，味道可能更好，但对于祛湿养生来说，功效会没那么强。
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7、薏米祛湿效果很平常，还要健脾薏米对于祛湿确实有效，但作用主要在于健脾，但薏米作为食疗，健脾的能力有限，而且很多人吃薏米的方法又不对，所以很少有人靠吃薏米能祛湿。用薏米祛湿的同时要健脾胃湿气是脾虚引起的，湿气又会使脾虚加重，所以健脾、祛湿要一起进行才正确！薏米虽能健脾胃、清热，但重在利水渗湿，而芡实、茯苓、莲子、山药都属于味甘性平之物，又有补脾健胃、益固精、除湿止带的功效，还能改善脾虚、湿气引起的、等症状。更为重要的是不论热性体质还是寒性体质都能食用。所以想要祛湿的人，可以在薏米红豆粥里加上这几味补脾胃的材料，祛湿健脾效果更好。薏米祛湿好处这么多，如果吃错方法就太可惜了。对于轻微湿气的患者来说，日常用薏米还能有些作用，但对于已经湿气很重的朋友来说，吃薏米的作用就很低了，而且生活中，很多人吃薏米的方法不对，导致薏米吃到肚子里，基本都无效。
薏米的使用方法很重要薏米的使用方法决定了薏米的功效，如果单纯的将薏米放入米中熬粥，那基本薏米怎么吃的就会怎么出来。
这一物搭配薏米祛湿效果胜过薏米红豆汤一般认为，薏米祛湿好要搭配一些健脾益气、温中理气的药材效果会更好。一般大家常见的搭配就是红豆，但是你知道吗？有一物比红豆更适合。那就是芡实了。芡实性平和，可补脾止泻，除湿止带。与薏米搭配既可祛湿又可健脾。而红豆性偏凉，有部分人群可能不太适合。
薏米的使用非常讲究，并不是所有人的适合的中医有一种，叫做脾约，其含义就是脾津液缺失的严重，症状就是容易出汗，不管喝多少水也渴。
这类人是不适合使用薏米的，因为薏米本身燥热，吸收津液，容易导致脾约加重，排便困难。
另外，孕妇在怀孕的时候会有舌苔白腻增厚的情况，也比较喜欢吃凉性食物和油腻的食物，这种情况虽然说是脾虚，但不能用薏米，因为薏米容易导致胎儿早产。
薏米红豆汤怎么喝好？喝多少：营养专家建议，薏米红豆汤一天好不要喝超过三百毫升的量，更不可以取代日常的主食，吃太多反而会造成营养不均衡或肠胃不舒适的情况。
什么时候喝：一般来说在早午餐之间食用薏米红豆汤是好的，因为这个时候人体的脾胃已经开始了工作，身体在这个时间段可以更好的吸收营养物质。
加点什么：煮薏米红豆汤的时候，加一些大米可以帮助我们消除水肿，加一些莲子百合可以帮助润和美容，气不足的朋友还可以加几颗红枣。
祛湿，要根据体质，改变生活方式祛湿不是单独吃一种食物就能做到的，很多人吃药都很难祛除身体的湿气，所以平时一定要注意保护身体。
多运动：体内的湿气要排除好就是通过运动，运动的排汗不仅能够，更能够有效地把多余的湿气排出来，并且有助于促进，促进。
生活中避免湿气：地板湿气重，容易入侵体内，造成四肢酸痛，因此睡觉不应直接接触地板。不要穿潮湿未干的衣服，不要盖潮湿的被子，洗完澡后要充分擦干身体，吹干头发，在潮湿下雨天要减少外出。房间内的湿气如果很重，建议多开窗透气。
少吃盐：吃东西比较“重口味”的朋友往往都比较容易惹来湿气，因为“重口味”会加重对脾胃的负担，大家在饮食上少吃多盐食物，并且多吃一些流质和五谷类食物。
少吃凉性食物：生冷食物、冰品或凉性蔬果，会让肠胃消化吸收功能停滞，不宜经常食用，如生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，好在烹调时加入葱、姜，降低蔬菜的寒凉性质。
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九阳破壁机打黑芝麻糊用什么功能
打黑芝麻糊使用米糊功能即可。
“三黑”米糊非常非常浓稠，并且打出来丝滑密实如同黑巧克力一样，味道极香浓。
黑米滋阴补、富含花青素抗，黑豆高蛋白谷物、补，黑芝麻乌发润发，营养价值超高。
（打磨机器我用的是九阳破壁机。破壁机非常好用了??以前家里一直用豆浆机，自从换了破壁机后豆浆米糊的精细柔滑度翻倍??）
用料
黑芝麻10克
黑米50克
黑豆100克
水1000ml
枸杞能降吗
营养师小糖来为大家解答。枸杞子的确对控制有帮助，因为枸杞中含有的枸杞多糖能够调节水平。但是糖友们并不能因为枸杞能帮助控糖，就多吃枸杞。因为枸杞本身的含糖量还是很高的，每100克干枸杞的含糖量可达到64%，多吃枸杞起不到调节作用，反而还会升高。
枸杞中含有非常丰富的维生素A和胡萝卜素（每100克含维生素A1625微克、胡萝卜素9750微克），能够保护眼睛，帮助糖友们眼部并发症。另外，黑枸杞中还含有丰富的花青素，性很好，对心系统有良好的保护作用。
人该吃多少枸杞呢？一般推荐每日食用10克以内的干枸杞，可以用来泡水，泡茶，常见的就是和菊花一起泡，有清热明目的作用。枸杞也可以用来煲汤、煮粥、打豆浆。泡水的时候不要喝完水就把枸杞扔了，连同枸杞一起吃才不浪费营养。如果是干嚼枸杞，建议每日5克就可，鲜枸杞每日别超过30克。
枸杞药食同源，温热身体的效果较好，适合体弱虚寒者调理身体，适合冬天吃不适合夏天吃，易发热出汗的人不宜吃枸杞。
希望小糖的回答能够帮到大家，更多健康饮食知识欢迎关注我们！
铁皮石斛怎么吃，能长期吃吗
我是营养师小糖，很高兴与您一起讨论铁皮石斛的服用方法。
铁皮石斛，又名黑节草、云南铁皮。属微子目，兰科多年附生草本植物。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药，属补益药中的补阴药。
铁皮石斛为我国传统滋阴名贵,其保健价值为人们所共识。根据中医药古籍中石斛功效的论述,具有"补五脏虚劳赢瘦,强阴益精,久服,厚肠胃,补内绝不足,平胃气，补益力,壮筋骨,暖水脏"等功效，根据其营养成分分析，铁皮石斛主要有增强免疫、、、促消化、促进唾液分泌、降、降、抗损伤、抗等方面药理作用。铁皮石斛对慢性患者免疫与状态的调节作用较好,因此在慢性患者中的应用价值较高。
食用方法包括泡茶、煲汤、泡酒、熬膏、鲜吃等。泡茶即将铁皮石斛用开水冲泡饮用，煲汤类似于冬虫夏草的吃饭，与鸡鸭等肉类一起文火慢炖，也可煮粥、做羹等。泡酒即放入薄酒中，3个月以后即可饮用。熬膏需要先煎出铁皮石斛汤汁，弃去渣滓，用汤汁加冰糖，继续熬制成膏状食用，对劳损虚弱、肢节多痛，体乏，夜间盗汗等症状有显著效果。
至于能否长期食用，可以肯定的告诉您可以长期吃的东西只有食物，任何保健品不管其功效有多少，都不适宜长期服用，毕竟是药三分毒，更何况是成分暂不明确的中草药类。建议您在中医的指导下，根据症对症用药，切勿盲目进补。
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灵芝和冬虫夏草哪个药用价值高
中医认为，灵芝、冬虫夏草味甘性平，分别主要有补益心脾、的作用，多用于适合人群的滋补保健和后调理。两品种均药理作用广泛但不强，古今临床大多作为处方中的辅助用药，很少作为主药。
2016年，国家食药监局发布通知和消费提示，停止冬虫夏草用于保健食品，原因是该药中砷含量偏高，长期服用会造成砷超过国家安全剂量的摄入，并有可能在体内蓄积，存在较高风险。
在孢子粉的购买上，要注意不要购买一些个人农户或者是三无厂商的产品，这样的产品没有经过国家相关部门的检验，卫生安全以及效果都得不到保障，建议购买具有国食健字号标志的正规灵芝孢子粉产品，并且要购买有效营养成分灵芝三萜高的产品效果才更好，例如芝素堂灵芝孢子粉就是行业中有效成分含量居于首位的正规品牌，产品的效果也是好的。
