介绍
灵芝，又称为“仙草”，是一种非常有营养价值的草药，自古被人们视为各种的药材。灵芝含有多种对健康有益的成分，包括多糖、三萜类化合物、灵芝酸等，能够提高免疫力、降低、等功效。熬灵芝汤是一种比较常见的使用方法，但熬制方法不当，会影响，因此正确的熬制方法非常重要。
选择灵芝
选择好的灵芝材料非常重要，优质的灵芝汤也一定要从选材开始着手。好的灵芝材料应该是外观焦黑而有光泽，手感坚硬有弹性，香味浓郁而菌盖光滑。切记不要选择色泽发黄、泛着水迹的灵芝，因为这可能意味着灵芝受到了湿气或其他不利的影响，已经失去了理想的。
熬制方法
将切好的灵芝材料放入清水中，约为灵芝材料的10倍，用大火煮沸后改为小火熬煮。但这里有个小技巧：熬制灵芝汤其实并不需要单纯的用水来煮，加入鸡骨头或猪骨等，能起到更好的营养增强作用，还能提高汤的鲜美度。
如果需要在熬制的过程中去除汤中杂质，可以在灵芝汤中放入适量的葱姜和适当的盐，也能提高汤的口感。同时，为了保持药材中的活性成分，好不要加入过多的香料或大量的调料，如果喜欢鲜味，可以将灵芝汤食用时加入少量的盐、鸡精等调料。
熬制时间
灵芝熬汤的时间也非常重要。一般来说，灵芝需熬煮2-3小时左右，这样才能熬出佳的。如果喜欢香味和味道更浓郁的灵芝汤，时间可以适当延长到4-5小时，但这样煮制出来的灵芝汤有些许苦味。需要注意的是，熬灵芝汤的时候好不要离开灶台，以免熬制过程中出现被烤干煲的情况。
去除杂质
在熬制的过程中，或许会有点浮沫或杂质，如果喜欢可以撇去。此外，灵芝汤中有时会出现毒素，这是因为灵芝含有的三萜类化合物不易分解的缘故。为了避免吃到含毒素的汤，可以在煮的过程中加入一些生姜，姜中的成分可以中和灵芝中的毒素。另外，煮好后建议先放凉后再去吸附干净表面的油脂，这样能够提高汤的清鲜度。
结语
熬制灵芝汤也是一项非常讲究的工艺活，只有掌握了正确的熬法，才能熬出佳的。但无论如何，灵芝汤熬制时一定要用瓦煲，不要用铝制或塑料制的容器。灵芝中的营养成分很容易和铝、塑料等化学物质发生反应，形成有害物质，从而影响汤的营养价值，并有可能对人体造成伤害。用正确的方法熬制出来的灵芝汤，不仅口感清鲜，而且更能为身体带来实实在在的健康益处。
从古至今灵芝孢子粉都是非常受欢迎的，毕竟它既可以固本又不伤身。不过，虽然灵芝孢子粉很好，但是如果你买到了三无产品，那么不仅对身体没好处，反而会危害身体健康。因此，消费者在购买灵芝孢子粉的时候一定要选择芝素堂灵芝孢子粉这种具有国食健字号，通过食药监局检测，并且灵芝三萜含量高的。只有这样的灵芝孢子粉才能让消费者吃的放心，买的安心。
