介绍
须灵芝是中的一种宝贵的食材,具有极高的营养价值和药用价值。它不但能够提高人体免疫力,还能够防止心管疾和抗,深受广大人民群众的喜爱和青睐。须灵芝煲汤是一种非常常见的烹调方法,被誉为“佳品”和“珍品”,而且做法也非常简单,下面我们来了解一下。
所需食材
1. 鸡(也可以是猪骨);
2. 须灵芝片(40g 左右);
3. 枸杞(适量);
4. 姜片(10 只左右);
5. 3 克盐和适量清水。
步骤一
将鸡洗干净,切成块或是猪骨洗净备用。
步骤二
将须灵芝片泡软,洗净后备用。
步骤三
准备一些姜片,撕成小块,备用。
步骤四
将鸡块或者猪骨加入清水中煮开,撇去浮沫后加姜片煲煮 2-3 小时。
步骤五
在煲鸡肉或排骨的同时,将泡好的须灵芝片清洗干净,如果它非常大,可以切成小块。
步骤六
当鸡肉或者排骨煲好之后,加入须灵芝片和适量的盐再煲煮10分钟。
步骤七
后加入适量的枸杞和煮沸,这样香味更加浓郁。
食用建议
1.须灵芝的不是每个人都适用,所以要注意选择,适量食用,不宜过量;
2.煲汤的时间对于保持营养非常重要,好是慢慢煲,也可搭配热水瓶保温;
3.须灵芝汤虽然口感香醇,但也不可过多食用或者过强的浓度喝,普通人群可以2-3天食用一次,心管疾和体弱者可以更加频繁地饮用;
4.鸡肉或猪骨是降低体内和压的营养食品,经常饮用可以增强人体抵抗力及养颜。
以上就是须灵芝煲汤的做法介绍和一些食用建议。须灵芝芳香四溢,口感清甜,适当食用更能发挥它的营养价值和药用价值。各位朋友不妨尝试一下,享受这道纯天然的健康美食吧!