灵芝汤的功效
灵芝，名为“灵草”，属于真菌门，是一种十分珍贵的材。灵芝被誉为“仙草”，因其具有许多保健功效而广受人们欢迎。而煲汤是中式烹饪中的一种传统方式，灵芝汤是一种并不难制作的美食。在煲汤的时候添加一些灵芝的话，能够使汤更加滋补养生，下面我为大家讲一讲灵芝汤的功效以及如何煲出一锅养生的灵芝汤。
消除疲劳提高免疫力
灵芝汤具有消除疲劳，提高人体免疫能力的功效。灵芝中的活性成分可以增强人体的免疫功能，增加人体抗能力，使身体更加健康。同时，灵芝汤还可以帮助调节，改善人们的质量。尤其是一些长期面临高强度工作压力的白领人群，煮一锅灵芝汤可以帮助缓解身体疲劳，恢复精力。
补安神
灵芝汤还具有补、、安神的功效。灵芝中含有丰富的多糖体，有利于部功能恢复，使系统更加健康。同时，灵芝中还含有一些可以调节系统功能的物质，具有安神、舒缓精神压力的作用。而正常的压是人体健康的重要保证之一，灵芝中的有效成分可以调节压，使之处于正常范围。
美容
灵芝汤还具有一定的美容功效，包括调节内分泌水平、排除体内、促进更新等作用。灵芝汤中的多糖、多肽等成分有利于抗氧化，对起到非常好的保护作用。同时，灵芝汤还可以刺激胶原蛋白的生成，促进细胞的再生，具有延缓衰老的作用。
如何煲出滋补养生的灵芝汤
煲汤要选用优质的食材，灵芝也不例外，选用新鲜的灵芝更有利于提高汤的滋补效果。下面是一份制作灵芝汤的做法。
选用1-2个鲜美的灵芝，洗净切好备用。
准备其他所需的食材，比如鸡肉、瘦猪肉、枸杞、桂圆等。
热水焯一下鸡肉、瘦猪肉，去掉表面浮沫后，放入清水中。
将灵芝、枸杞、桂圆等食材加入炖盅中，加入清水适量，放入炖锅中炖煮约2-3小时。
根据自己的口味加适量盐，即可食用。
总之，灵芝汤是一道非常滋补养生的美食。制作灵芝汤的过程中，还需要注意火候的掌控，可以根据口味的不同加入一些其他材料。不同的人群可以按照自己的需要进行调整，同时也可以根据个人口味进行调整。只要掌握好制作灵芝汤的方法，就能够享受到它的多重功效。
