介绍：
乳鸽灵芝炖汤是一道美味的汤菜，具有、益明目、增强免疫力的功效。
灵芝是一种非常珍贵的中草药，被誉为“仙草”。它具有清热、增强功、调节免疫系统等多种功效。而乳鸽则是一种肉质细嫩、营养丰富的禽类，含有丰富的蛋白质、矿物质等营养物质。
将两者熬制在一起，可以让汤菜不仅鲜美可口，还有营养丰富的功效，是家庭及宴席中的一道美味佳肴。
材料：
乳鸽一只、灵芝两朵、红枣适量、当归适量、枸杞适量、姜片适量、盐适量。
步骤：
Step 1：将乳鸽处理干净，去掉内脏和杂质，入沸水中焯水捞出备用。
Step 2：将灵芝泡发后洗净，去掉杂质，切成小块备用。
Step 3：将当归切成小段，枸杞洗净备用。
Step 4：将焯好水的乳鸽放入炖盅中，加入适量的清水，放入红枣、姜片、当归、枸杞和灵芝炖煮。
Step 5：将炖盅放入蒸锅中，迅速加热至水开，然后改成小火继续炖煮2-3小时。
Step 6：待汤汁变浓稠时加入适量的盐，调味即可。
温馨提示：
1. 乳鸽可以用鸡肉代替，但口感会有所不同。
2. 灵芝泡发时需用温水泡发，时间需要较长，建议提前处理好。
3. 炖盅需要放入蒸锅中，不可以直接放在燃火上面，否则容易碎裂。
4. 时间会影响汤汁的浓稠程度，建议根据自己的口感调整。
乳鸽灵芝炖汤是一道既美味又有益于身体健康的汤菜。希望大家可以尝试一下，在享受美食的同时也能够增强身体的免疫力，保持健康。
