介绍
灵芝被誉为“仙草”,具有保健功效。而将灵芝泡酒,更是一项有益的饮食习惯。不仅可以增强人体免疫力,而且还可以促进、减轻疲劳等好处。那么,哪样灵芝泡酒好呢?下面我们为您介绍几种灵芝泡酒的做法。
黑糖灵芝酒
材料:灵芝、黑糖、高梁酒。
步骤:
将灵芝洗净。
将高梁酒倒入瓶中,再放入洗净的灵芝。
倒入黑糖,将瓶口盖紧,置于通风处。
静置7-15天,至灵芝渗透至酒中,呈现淡黄色即可。
这种灵芝泡酒在口感上有均衡的轻甜味,饮用时可以直接加入开水,不必稀释。
蜂蜜灵芝酒
材料:灵芝、蜂蜜、白酒。
步骤:
将灵芝切碎,放入瓶中。
倒入白酒,至灵芝表面约2cm即可。
放入蜂蜜,约为白酒量的1/3。
盖紧瓶口,放置至少三个月。
饮用时可根据个人口味,加入开水、凉水或冰水饮用。
这种灵芝泡酒具有天然的甜味,除了泡酒外,还可以加入茶水中饮用。
党参灵芝酒
材料:灵芝、党参、白糖、白酒。
步骤:
准备2-3个党参,放入瓶中。
将灵芝放入瓶中,倒入白酒,至灵芝表面约2cm即可。
倒入适量的白糖,因个人口味而定,约为白酒量的1/4。
盖上瓶盖,放置1个月左右即可食用。
这种灵芝泡酒具有党参的补益气、清热作用,对体质虚弱的人群有益。
红枣灵芝酒
材料:灵芝、红枣、白糖、白酒。
步骤:
将红枣去核,切成小块。
将灵芝洗干净,切成小块,放入瓶中。
将切好的红枣放入瓶中。
倒入适量的白糖,因个人口味而定,约为白酒量的1/3。
放入白酒,把瓶口盖紧,放置30天以上。
这种灵芝泡酒口感甜润,同时还有红枣的滋补功效,尤其适合女性和贫患者食用。
总结
不同的灵芝泡酒做法,口感也有所不同。但是受益的保健功效是相通的。慢慢品味不同的灵芝泡酒,享受泡酒的过程,同时也联想到灵芝保健的效果,给我们的身体带来健康。